巧克力爆漿軟曲奇的做法的餐飲精選

“過程圖後來補拍的可能顏色有穿越感。*用不同的粉替代掉方子中的可可粉，可以做成抹茶、草莓、芒果、紫薯、咖啡等口味，當然你樂意的話在夾餡中添加一些口味相符的附加材料那就更棒了！比如堅果碎、芒果乾、葡萄乾、蔓越...

食材明細主料黃油（８０克）細砂糖（５０克）紅糖（１６克）雞蛋（１個）低筋粉（１８４克）可可粉（１６克）小蘇打粉（２克）耐高温巧克力豆（８０克）輔料鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧克力軟曲奇的做法步驟1、將黃油，細砂糖，紅糖和少許鹽放入盆中，隔水加熱溶化黃油，攪拌...

“模具：學廚烏比派烤盤配方可以做6塊曲奇。我做了2倍，正好是一個烏比派的烤盤量。”食材明細主料黃油（55克）黃糖（50克）細砂糖（50克）可可粉（27克）全蛋液（50克）中筋麪粉（130克）巧克力豆（50克）泡打粉（1/2小匙）輔料海鹽（一小撮）法芙娜巧克力（12...

“自己也可以做的軟曲奇~~~味道不比康師傅差哦！！！”食材明細主料全麥麪粉（100g）白砂糖（20g）植物油（25g）牛奶（60g）輔料黑巧克力（50g）葡萄乾（30g）食鹽（2g）泡打粉（一小勺）温水（適量）配料青檸檬汁（幾滴）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑巧克力...

“這款軟曲奇沒有使用黃油和雞蛋，用紅糖來增加風味，用清水代替朗姆酒浸泡葡萄乾，無刺激性原料，十分適合素食主義者。”食材明細主料低筋麪粉（100g）紅糖（40g）葡萄乾（30g）巧克力豆（50g）輔料植物油（50g）鹽（1/4小勺（1.25ML））泡打粉（1小勺（5ML））...

“這款情人節餅乾做法很簡單，只需要將所有材料混合均勻，烘烤就行了，簡單地包裝，就可以送給你親愛的他/她了。加入了濃郁的巧克力，偶爾吃到的葡萄乾又中和了餅乾的甜，層次很好。”食材明細主料低筋麪粉（90g）可可粉（10g）植物油（50g...

“一般曲奇餅乾都用黃油，可是許多人不喜黃油，今天就來一款不用黃油的巧克力軟曲奇，口感非常好，由於巧克力豆的加入使鬆軟的曲奇又多了一份口感。配方來自君之，稍做了調整，減了油量和糖量。剛烤好的曲奇外層可能會比較脆，待曲...

“微微茶香帶着巧克力的甜蜜，軟化愛人的心。”食材明細主料黃油（60克）白砂糖（50克）雞蛋（1個）巧克力豆（50克）低筋麪粉（115克）抹茶粉（3克）泡打粉（1.5克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶巧克力軟曲奇的做法步驟1、黃油60...

“作為女生來説累了疲憊期就想吃點甜的開心一下自己，偶爾還是可以小放縱一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明細主料黃油（30g）白糖（10g）雞蛋（1顆）可可粉（10g）低筋麪粉（75g）玉米澱粉（10g）輔料耐高温巧克粒（若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式，感覺切片比模切方便許多，所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖漿（40克）低筋粉（200克）輔料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧...

“喜歡巧克力的吃貨肯定會愛上這款曲奇,有醇香的黑巧克力,也有香甜的白巧克力.邊緣是鬆脆的口感,而中間是軟軟的有嚼勁,很適合下午茶搭配咖啡.更棒的是,這款曲奇真心簡單,可能最難的部分就是切巧克力吧.哈哈.”食材明...

食材明細主料高筋麪粉（30g）泡打粉（1/2小匙）全蛋（2個）細砂糖（100g）輔料耐高温巧克力豆（125克）核桃碎（80g）速溶黑咖啡（1茶匙）黃油（30g）黑巧克力（225g）調料香草精（1茶匙）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）巧克力黑森林軟曲奇的做法步驟1、1、...

“簡單好吃～”食材明細主料低筋麪粉（100）起泡粉（5）紅糖（40）水（50）油（50）鹽（1）輔料蔓越莓（適量）巧克力（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓巧克力軟曲奇的做法步驟1、40g紅糖2、加入50g熱水，溶解開，涼涼3、紅糖水涼後，加入油，攪...

“這款軟曲奇中不但添加了黑巧克力還額外添加了草莓果醬”食材明細主料黃油（120克）白砂糖（80克）雞蛋（1個）泡打粉（3克）低粉（180克）草莓粉（15克）輔料黑巧克力（50克）草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）草莓巧克力軟曲奇的...

食材明細主料黃油（140克）糖粉（40克）可可粉（12克）蛋黃（2個）咖啡粉（1克）低筋粉（230克）輔料開水（5ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡巧克力爆漿曲奇的做法步驟1、巧克力切成小塊，每塊重約5克。2、咖啡粉放入小碗中。3、加入開水...

“一款好吃巧克力豆Cookies，真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔，沒擺拍呢，一個人一口氣吃了4塊，濃郁的巧克力味道，帶着外酥內軟的口感，簡直棒極了👍！”食材明細主料黃油（100g）可可粉（10g）低筋麪粉（154g）雞蛋（1顆）開水（5ml）小蘇打（2g）百利...

“我特別喜歡吃這款曲奇，麻薯➕巧克力爆漿，真的超級好吃”食材明細麻薯餡料糯米粉（50克）細砂糖（10克）玉米澱粉（12克）牛奶（90克）黃油（50克）曲奇餅乾糖粉（40克）全蛋液（30克）淡奶油（20克）低筋麪粉（130克）可可粉（8克）輔料巧克力豆（50克）甜味（口味）烘...

“本來説最近天氣太熱不玩烘培了，早上起來一看今天天氣還不錯，不是那麼熱，所以玩心大動，上網看了看君之的博客，裏面介紹了這款巧克力軟曲奇，雖説家裏沒有葡萄乾，算了，有嘛是嘛了，我就動手烤了我的巧克力軟曲奇，味道還不錯，如果有...

“美食天下不能用手機傳圖片太不方便了。搞到每次要弄到電腦上，我都記不清步驟了。趁着這是剛做的，快點寫下來分享哈哈！”食材明細主料巧克力（適量）杏仁（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克...

“以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇，後來想到自家孩子在長牙齒，吃不了硬的，就想着做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾，美味又快手，而且真的會越吃越好吃，吃了就停不下來的感覺！外面薄薄一層是酥的，裏面卻又如蛋糕般鬆軟香甜...

“每次路過賽百味都要瞄兩眼的大麴奇充滿巧克力的像手掌那麼大的軟曲奇捧在手裏就超滿足移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙）還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（100g）中筋麪粉（155g）紅糖（35g）鹽（1g）輔料雞蛋（1個）黑巧克力（100...

食材明細主料低筋麪粉（180g）奶油（130g）細砂糖（30g）糖粉（40g）輔料可可粉（20g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、糖，糖粉，奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆，顏色變淺4、篩入麪粉，和...

“閉上你的眼睛，細細品嚐心醉迷惑的外表，絲滑香濃的巧克力烘焙出的曲奇，帶來無窮的新鮮滋味！裏裏外外都少不了巧克力，你能不心動麼？”食材明細主料低筋麪粉（100g）紅糖（40g）葡萄乾（30g）鹽（1/4小勺）輔料色拉油（50g）熱水（50g）泡打粉（1小勺）巧...

“添加了紅絲絨精華，與黑巧克力搭配，視覺上衝擊很大。味道很好吃。”食材明細主料黃油（115克）黑巧克力（50克）白砂糖（70克）雞蛋（1個）低粉（170克）鹽（適量）輔料香草精華（適量）紅絲絨精華（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨巧...

“這個聖誕新年假期尤其忙碌，今天終於有時間更新下菜譜。因為新年，給大家推薦這款很有節日氣氛的蔓越莓巧克力曲奇”食材明細主料無鹽黃油（170克）紅糖（3/4杯）白糖（1/4杯）雞蛋（1個）天然香草精（2茶勺）中筋麪粉（2杯）玉米粉（2茶勺）烘焙小...