角小的餐飲精選

“豌豆角小臘肉，一道帶着年味、挑起你味蕾的炒菜，臘肉配上初春該有的豌豆角，再加上蒜苗，一股撲鼻的清香味不由得撲鼻而來，一切都是那麼陶醉。當然，我這個是做的一人份，所以把豌豆角和蒜苗都放進來，感覺有點兒混，不過，還是挺好吃...

“小的時候只有夏天才能吃到豆角，現在大棚蔬菜遍地都是，一年四季都有豆角了！肉炒豆角雖家常，卻也及其美味。豆角炒的時候一定要熟透，要不然真的會中毒的。”食材明細主料豆角（500克）豬瘦肉（適量）輔料葱（適量）薑末（適量）鹽（適量）白糖（...

“自家前段時間醃製的“酸角”已經浸泡很久了，今天，就用這款陳湯泡製的“酸豆角”做道美味兒的下飯菜。此菜是葷素搭配製作十分簡單，我是用酸角和帶皮五花肉互相搭配烹製而成的，叫做“豉油酸角小燜肉”，其味道醇厚非常好吃...

“做麪包是一種享受，我感覺像是在玩泥巴，嘿嘿，既欣賞了作品，又可以吃到美味的麪包。何樂而不為呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺，雙手沾滿面粉，滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麪粉（200g）輔料白糖（40k）玉...

“微辣，鹹香適口，色澤誘人。”食材明細主料龍豆角（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒炒龍豆角的做法步驟1、龍豆角去兩頭筋絡，洗淨切二指斜段。2、鍋中水開，一點鹽，龍豆角...

“波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它...

食材明細主料小燉肉（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小燉肉燜豆角的做法步驟1、這是之前做的小燉肉（炒色中）。2、燉制中（可以查看以前發佈的菜譜）。3、這是剩下來的，今天拿來做...

“牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原...

食材明細主料麪粉（250克）韭菜（125克）豆芽（100克）雞蛋（2個）粉條（50克）輔料鹽（10克）味精（1克）蠔油（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你小菜角的做法步驟1、將豆芽開水過一下，韭菜切碎加炒好的雞蛋、粉條混合加入調料拌好。2、面...

“這是一道很清爽的菜。”食材明細主料甜豆角（一盤）鮮百合（一頭）廣式臘腸（4小段）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（2湯匙）雞精（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆角小炒的做法步驟1、臘腸切片，葱切段、姜切絲、蒜切片備...

“今天宅在家裏沒有啥食慾，想着做點清口小菜。”食材明細主料豆角（500g）杭椒（1個）豬肉（100g）輔料生抽（5ml）花生油（適量）鹽（適量）葱（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁豆角小炒的做法步驟1、豆角洗淨切丁2、杭椒葱...

“敗了烤箱回來的新手朋友，總喜歡問濤媽，什麼東西最好做，什麼東西容易成功，的確，對於新手來説，開篇的作品，最好是容易操作，易成功的，這樣能給大家帶來信心，讓你一路沿着烘焙的道路走下去。這樣一款小小的酥餅，小巧可愛，做法簡單，操...

“這道扁豆小炒肉，用到寬的扁豆角和裏脊肉片，又配上豆瓣辣醬，扁豆角的鮮嫩，裏脊的肉香和香辣豆瓣醬的味道融合在一起，很是下飯的一道菜哦！”食材明細主料扁豆角（300克）裏脊肉（80克）輔料食鹽（4克）食用油（10克）料酒（5克）花椒粉（3克）澱粉（10...

食材明細主料木耳（15g）角瓜（半個）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳角瓜小炒的做法步驟1、胡蘿蔔、大葱切成片，大蒜剁碎。2、將泡發的木耳洗淨，角...

“為了秀秀我新開發的切菜工具，做了樸實無華的家常菜！換種心情換種口感！美食美味盡在每時每刻！”食材明細主料角瓜（適量）木耳（適量）葫蘿蔔（刪除）肉（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）蒜末（刪除）配料植物油（適量）料酒（適量）糖（刪除）鹽（適量）蠔油（刪除...

“又到了吃豆角的季節，去超市買了點豆角，本來打算想做乾煸豆角的，但最近上火比較嚴重，於是就想着換種吃法，看到冰箱裏還有剩下的青紅椒，胡蘿蔔和豆乾，於是就混雜在一起炒了，沒想到炒雞下飯！”食材明細主料豆角（一小巴）胡蘿蔔（一根...

“前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉，想着除了做蘋果派外，是不是做麪包或蛋糕時也可添加，增加一些香味。有了想法後就開始行動，第一個試驗的就是這款麪包，在原味麪包的基礎上加肉桂粉，吃起來有一絲絲的香味。”食材明細主...

“一般來説，包粽子都需要兩三片葉子，但這種小三角粽，一片葉子就能搞定，形狀也小巧玲瓏，討人喜愛。”食材明細主料糯米（適量）粽葉（適量）輔料紅棗（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小三角粽的做法步驟1、將糯米提...

““乾菜”泛指那些用新鮮蔬菜製作得來的乾製蔬菜，過去人們曬乾菜，多是為了保存一時吃不完的新鮮蔬菜，儲備着冬季缺菜的時候吃，以解決蔬菜四季分部、布不均勻的情況。蟹姐小時候在農村，蔬菜靠自給自足，蔬菜品種比較少，冬季就...

“今天推薦一道很普通很下飯的家常菜---肉末小炒豆角，這是媽媽最愛做的一道菜，從小吃到大，吃了幾十年也吃不膩。肉末可以説是一種百搭的食材，比起大肉少了些油膩，比起素炒又多了些鮮美，做菜時加入一點肉末，會讓普通的素炒菜...

“牛角可頌麪糰與丹麥麪糰做的方法一樣，只是材料上有所區別，依據大師們的配方及步驟，一定能做出可口又好吃的手工麪包，使用材料請選用進口的。”食材明細主料高筋麪粉（400g）低筋麪粉（100g）砂糖（35g）鹽（7g）奶粉（15g）酵母（10g）水（285g）輔...

“春節前要準備好多吃的，幾乎佔用了半個月時間，採買、製作，忙得不亦樂乎。於是家裏有了各種各樣的吃食，糖角就是其中一種，酥甜可口，做起來可不簡單。各位看官要仔細哦。”食材明細主料小麥粉（1250g）輔料白糖（100g）豬油（適量）植物...

“大眾非常喜歡的牛角麪包，每次做，都是零失敗的，上週六有時間又做了幾個，喜歡的它的味道！當早餐不錯！”食材明細主料麪包粉（250克）温牛奶（115克）黃油（10克）白糖（10克）輔料雞蛋（一個）調料酵母粉（2.5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級...

“僕豆角是湖南的特產哦。”食材明細主料僕豆角（400g）五花肉（100g）輔料紅椒（20g）蒜苗（20g）姜（10g）蒜米（10g）配料生抽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）僕豆角小炒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切片，僕豆角放容...

食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）姜（適量）小香葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）火鍋底料（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去頭去尾切段，青紅椒切...