小鍋米線的做法 雲南小吃——小鍋米線 小鍋米線怎麼做
“天氣漸涼，要吃點熱乎的東西，米線麪條是不錯的選擇。才做了手擀麪，那就吃米線吧，但是簡單的米線又怎能鎮住我家那吃貨的心呢。想起多年前吃過的一個雲南小吃——小鍋米線，那種酸酸辣辣的滋味至今難以忘懷，就做這貨吧！”食材...
小鍋米線的做法 雲南特色米線之小鍋米線 小鍋米線怎麼做
“米線是雲南的特色飲食之一，雲南人的飲食離不開米線，早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性的莫過於過橋米線，享譽全國，堪稱米線之最，如果大家有機會來雲南昆明的話，一定要去嘗一下。今天要做的小鍋米線是很歡迎的一...
小鍋米線怎麼做，小鍋米線的做法
食材明細主料粗米線（適量）輔料香菜（適量）韭菜（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小鍋米線的做法步驟1、調料放好2、好了，可以吃了3、放點酸醃菜小竅門水開了，米線燙一下就可以了...
豐盛的小鍋米線如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料米線：1碗輔料雞腿：2個豬肉：1塊娃娃菜：1把生菜：1把具體步驟豬大骨一份洗淨備用；準備泡椒黃瓜和酸菜備用將洗淨的豬大骨放入鍋內，加入足量的水；加蓋煮2個小...
小鍋米線如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘小鍋米線所用的鍋多為砂鍋，其傳熱均勻，不易散熱，可以使小鍋米線長久保持在一定的高温之下，並且用砂鍋來烹煮食材，不會改變食材的任何味道，是真正的原汁原味，...
喜鍋鍋小鍋米線可以加盟？
餐飲提問：喜鍋鍋小鍋米線可以加盟？火哥哥87回答：沒吃過，你可以到店裏問問...
小鍋米線加盟哪家好
小鍋米線，具有地方特色的小吃。米線、鮮肉、各種時蔬、祕製醬料置於小砂鍋中炭爐上煮沸。不一會高湯中撲騰的小鍋米線，隨着熱氣散發出的鮮香，讓人不由得垂涎欲滴。民以食為天，美食總是讓人不能自已。小鍋米線店鋪裏高朋滿...
小鍋米線如何做好吃又美味，滇味傳統小吃：
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米線(大半湯碗)：120碎豬肉：50豌豆尖：適量豆芽：適量水醃菜：10輔料精鹽：少許辣椒油：2鹹醬油(老抽)：3姜茸：1白胡椒粉：1排骨湯：100具體步驟1.先準備米線.這次我用中...
小鍋米線怎麼煮
在我們的生活中存在着不少的美食，相信不少人對於烹飪美食也十分的在行。人們習慣叫米線"酸漿米線"、"酸粉"、"幹米線"、"米粉"。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等。在下面的文章裏，我們家為大家介紹，小鍋...
如何煮小鍋米線
如何煮小鍋米線。你喜歡吃米線嗎？我們知道米線有許多做法，比如火鍋米線，酸菜米線等等。都是我們大家平時吃的一些。而且在經過一些料理後味道十分的美味。還有三鮮米線，各種各樣的菜品放在一起下鍋煮，味道好極了。一、如何...
雲南小鍋米線用的是幹米線嗎
幹米線和濕米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線，需要將幹米線提前進行浸泡，温水浸泡最佳，1個小時左右即可。米線除了煮制食用之外，還可以做成辣炒米線、涼拌米線等，別具風味。幹米線適宜裝袋密封后保存在陰涼乾燥處，注意...
雲南小鍋米線用的是什麼米線
幹米線和濕米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線，需要將幹米線提前進行浸泡，温水浸泡最佳，1個小時左右即可，泡好的幹米線煮制8分鐘左右就可以成熟，時間過長會導致米線軟爛，失去勁道口感。做好的米線儘快食用為佳，重複加熱後...
炒小米米線怎麼做，炒小米米線的做法
“營養豐富，口感細膩順滑。”食材明細主料小米米線（200g）輔料雞蛋（1個）蓮花菜（100g）調料鹽（適量）小米椒（1個）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒小米米線的做法步驟1、將米線煮至沒有硬心，撈出淘洗幾遍，瀝乾水分...
小鍋米線加盟哪個好
好的米線非常講究菜品和湯料，如今人們的口味不斷變化，米線的形式也越來越多，在市場上能夠在激烈的競爭中剩下來的米線品牌都是得到消費者認可的，加盟一個好的米線品牌，成為了投資商是否能夠有效盈利的關鍵。米線對於食材的...
昆明傳統小鍋米線哪家好吃
無論走在哪裏，可以説美食店都是具有一定人氣的，其中小鍋米線是一種受消費者喜愛度較高的美食，不僅口感美味而且口味選擇也是多樣化的，近年來市面上不斷成立了許多小鍋米線品牌，加盟商如果有興趣加盟餐飲行業的話可以選擇加...
昆明好吃的小鍋米線有哪些
米線相信很多美食愛好者都很鍾愛，它酸辣爽口，米線彈潤，口感好味道佳。作為正餐食用也很不錯，物美價廉。昆明的小鍋米線十分出名，獨特的米線製作方法，骨湯製作工藝都讓一口米線，一碗湯汁沁人心脾。如果想加盟投資，先一起來看看...
如何做好吃又美味，祕製小鍋米線做法
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製小鍋米線做法他是屬於昆明人，是比較常見的一種，採用的是炭火完成的做出來，味道十分鮮美，而且它的口感也十分的勁道，整體的口感也十分的清淡，而且裏...
如何做好吃又美味，自制小鍋米線
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料米線：適量輔料鹽：適量具體步驟1、韭菜擇洗乾淨，切成3cm長的段；豌豆尖洗淨切成3cm長的段；酸醃菜洗淨切成1cm長的小段、生薑、大蒜、香葱、香菜切碎備用...
小鍋米線怎麼做
米線是很多人都特別喜歡的食材，而且米線也是很多地方的特色小吃，比如桂林米粉、花甲米線等等，都是很好的代表了當地的特色。那麼，今天説的呢就是雲南的一道小吃小鍋米線，你是不是很想嘗試一下這道美食呢？下面小編就教你小鍋...
小鍋米線加盟怎麼樣
很多人喜歡吃米線，對於各式各樣的米線吃法也是很熟悉，那麼大家對於小鍋米線熟悉嗎，小鍋米線是昆明人民常見的米線吃法，也是昆明人民最喜歡的米線吃法，小鍋米線滿足現代社會消費者的口味需求與健康需求，很多消費者對...
滇味小鍋米線怎麼做，滇味小鍋米線的做法
“只要到過雲南的人都知道，米線是雲南人生活的一個部分。而小鍋米線，以它獨特的烹煮方式，鮮香的味道，是百吃不厭的美食。用作早，中，晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料酸漿米線（200g）肉末（50g）輔料香菜（20塊）韭菜（20g）酸醃菜（30g）豬...
小鍋米線就選它！，小鍋米線加盟店排行榜有哪些
小鍋米線是米線品牌中很有熱度的一種米線，自然而然，開一家這樣的米線店有着很高的要求，但就是這樣的高要求給加盟者帶來挑戰，但越是高的標準，風險越大成功的概率也就越大。小鍋米線有哪些知名的品牌呢?小鍋米線加盟店排行...
小鍋酸辣米線怎麼做，小鍋酸辣米線的做法
“鍾愛米線很多年，以前愛追着各種雲南米線館，現在改成自己在家做。夏天氣温高，骨湯雞湯都感覺膩，像我這麼做上一鍋，快手又美味。”食材明細主料雲南米線幹（300克）輔料雲南醃酸菜（110克）梅花肉（60克）雞蛋（1枚）豆芽（50克）韭菜（30克）香菜（2...
小鍋三鮮米線如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米線：150豬瘦肉：40番茄：四分之一個豆腐皮：適量白菜：一片輔料泡酸蘿蔔：四分之一個蒜：兩瓣小粉：適量鹽：適量雞精：適量姜：隨意小葱：兩三根具體步驟1.食材洗乾淨，...
雲南小鍋米線的做法 奶奶的味道——雲南小鍋米線 雲南小鍋米線怎麼做
“今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣相不好，但是味道非常棒！除了買來的...