雙絲炒蝦乾的家常做法的餐飲精選

“今天的主角是白蘿蔔，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”，具有增強機體免疫力、助消化、軟化血管和補鈣等藥用價值哦！”食材明細主料白蘿蔔（半條）蝦乾（50克）輔料紅辣椒（一隻）蒜頭（適量）葱（適量）配料醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒...

“食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香乾炒肉絲的做法步...

食材明細主料豬肉（200g）蓮藕（一節）輔料乾紅椒（三四個）姜（三片）蒜（兩瓣）葱（兩根）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸雙絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切粗一點的絲（蓮藕切絲的方法在我之前的菜譜――酸辣藕絲...

“微辣，鹹鮮，蝦乾香酥，筍絲脆嫩。”食材明細主料春筍（半個）蝦乾（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒蝦乾的做法步驟1、春筍切絲。2、開水...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘蝦仁味道鮮美，且富含維生素A和蛋白質，是提高免疫力、降低膽固醇的好食品，這道雙絲蝦仁在蝦仁中搭配胡蘿蔔絲、萵苣絲二絲，其中胡蘿蔔富含維生素A和胡蘿蔔...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清...

食材明細主料蘿蔔（適量）蝦乾（適量）輔料香葱（適量）紅椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲炒蝦乾的做法步驟1、將蝦乾事先用清水浸泡一下，瀝乾水分。2、蘿蔔、紅椒洗淨切絲，香葱切段備用...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）土豆（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲，土豆用水清洗掉澱粉，以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油，下胡蘿蔔絲略炒。3、放土豆絲，炒至斷生。4、放...

食材明細主料冬筍（1包）輔料青椒（1個）紅椒（半個）調料老乾媽（2勺）料酒（10ml）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雙椒炒筍絲的做法步驟1、冬筍青紅椒洗淨。2、切絲。3、老乾媽準備。4、鍋中放水焯冬筍，去除草酸，然後撈出控水。5...

“味道鹹辣香脆，豆皮的香味很好的揮發，吃起來有嚼勁，但是又不至於咬不動。做出來的金黃噴香，夾雜着炸的酥脆的紅辣椒，別提多美了。”食材明細主料豆皮（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）咖喱粉（適量）紅辣椒絲（適量）姜（適量）孜然（口...

“今來一款低脂菜品：蝦乾炒包菜絲，鮮美爽口，低脂無負擔！”食材明細主料包菜（適量）蝦乾（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾炒包菜絲的做法步驟1、蝦乾和葱蒜備用。2、包菜洗淨備...

食材明細主料雞蛋幹（120克）蘿蔔乾（245克）調料生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、蘿蔔乾（已清洗切段）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下...

“蝦子就是蝦皮，補鈣效果超好，用它來炒時蔬鮮鹹味美，今天買了茭白、韭菜薹，三樣炒在一起，色味倶佳。”食材明細主料蝦皮（適量）韭菜薹（適量）茭白（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦子炒雙絲的做法步驟1、蝦皮、...

“兩年前，和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次，在當地縣城的一家還算不錯的飯館裏吃午飯，我讓老闆看着安排。一桌菜擺上來，看了看，也沒啥好吃的！我説；把你們的特色菜炒幾個，於是，老闆立即讓廚師再給添幾道菜。時間不...

食材明細主料五香乾（1包）紅椒（1個）燈椒（1個）蝦皮（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒蝦皮炒五香乾的做法步驟1、食材：五香乾。2、紅椒、燈椒。3、蝦皮。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案...

“吃了太多的大魚大肉，渴望着迴歸平淡，今天一天吃素食，清清腸胃吧。晚上做的，光線實在是不咋地，只好高高舉起，單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）西蘭花梗（3個）輔料蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步...

“小清新的一道小菜”食材明細主料幹魷（適量）黃瓜（適量）捲心菜（適量）輔料紅油（適量）生抽（適量）麻油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹魷雙絲的做法步驟1、幹魷洗淨入蒸鍋蒸制，晾涼備用2、黃瓜切絲3、...

食材明細主料基尾蝦（一斤）魷魚（一條）輔料豆芽（適量）油麥菜（適量）洋葱（適量）蒜頭（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芹菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋葱...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）土豆（1個）輔料香葱（1根）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炒雙絲的做法步驟1、食材，去皮土豆，胡蘿蔔，葱。2、都切絲用清水沖洗後瀝乾水份。3、起鍋放油下入葱末煸香。4、...

“家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵，做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦（6個）食用油（適量）輔料土豆（1個）辣椒（1個）幹辣椒（2個）大蒜（3顆）花椒粉（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦的做...

“乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉，是豆製品。乾絲可以涼拌，炒制，而有名的大煮乾絲我是不會了，咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚，這菜可以加入一些蝦米，蝦皮。然而有一道菜就是...

食材明細主料青椒（適量）幹蝦（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒絲炒幹蝦的做法步驟1、備青椒和幹蝦，2、青椒切絲，3、先炒青椒，4、放點鹽，5、炒斷生，6、放進幹蝦，7、再混炒，8、淋上生...

食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...

食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲，裝入盤中待用。...

“絲瓜非常營養，鮮嫩的絲瓜一定要出鍋前放鹽，鹽放早了容易出水，不喜歡吃醋味的就不放，根據自己口味調整。”食材明細主料絲瓜（一根）蝦乾（適量）輔料花生油（二勺）蒜片（少許）薑末（少許）花椒（少許）鹽（少許）米醋（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...