法式小甜點-克拉芙緹的餐飲精選

“克拉芙緹是來自法國的傳統甜點，最經典的就是櫻桃做的，也可以放其他水果，比如蘋果，梨子，李子等等，為了熱量更低，沒有加黃油，味道也很棒.（更多小吃燒烤技術請繼續關注食尚香小吃培訓）”食材明細主料香草粉（2g）櫻桃（15顆）玉米澱粉（20g...

“今天做的這款櫻桃克拉夫提，源自法國Limousine地區特有的甜點的，當地是以酸櫻桃為原材，是一款適合家裏製作，且具有法國鄉土氣息的水果甜點。我們用櫻桃或者車釐子都可以，減了部分糖，入口更加清甜濃郁，秋冬當做下午茶最適合...

“很簡單：巧克力，兩種顏色冰淇淋，挖兩個球，切一個橙子，用巧克力點綴，上面撒點玫瑰花瓣碎，或者餅乾碎代替都可以！”食材明細主料巧克力（2~3個）橙子（1個）冰淇淋（各25克）輔料玫瑰花瓣（少許）核桃仁（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“芙紐多,這款經典法式甜點,真是讓人愛不釋口,儘管美天有很多朋友已經用自己喜歡的方式做過這款甜點,汐汐我今天還是忍不住再一次用自己的理解來詮釋它。配方依然是遵循它的經典配方，之前我也看過幾個配方，只是稍微做了...

拔絲泡芙塔常見於西方的婚禮上，多用於宴請賓客等大型場合。拔絲泡芙塔造型講究，顏色金黃炫麗，需要細心耐心的製作。泡芙是常見的西點之一，外皮酥脆，裏面卻鬆軟無比，奶油是泡芙裏的常見搭配，一口下去爆發出的濃郁奶油香，讓人實...

“泡芙,是現在很熱門的西點之一,有着酥脆的外皮,可以在裏面填上各種各樣的餡料,除了蛋乳泥、巧克力醬、打發的淡奶油等，還可以填上冰冰涼涼的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力醬、撒上糖粉或者果仁，形成豐富多彩的口感。而...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時克拉芙緹是屬於法國的一道甜點，味道香甜可口，非常的美味，這道獼猴桃克拉芙緹，加入了獼猴桃在其中，吃起來味道與眾不同，獼猴桃含有豐富的維生素，酸甜的味道更...

“天氣漸漸熱起來我們的下午茶點開始轉板為清爽型了這個酸酸甜甜的爽口檸檬小方就非常適合做為夏天的午後茶點另外在家宴酒後上一份檸檬小方也一定會大受來賓歡迎哦~~”食材明細酥餅底無鹽黃油（135克）中筋麪粉（150克）糖粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：150黃油：100白糖：60水：120雞蛋：3個輔料糖粉：適量奶油：適量鹽：適量具體步驟1.將水、黃油、白糖、鹽混合加熱至融化2.混合物滾後關至小火，加入低筋...

咖啡，雖然是一款外來的飲品，在我國餐飲市場佔據着很大的份額，而且每年選擇加盟咖啡行業的投資者和創業者都不在少數。那麼想要加盟咖啡的話，我們首先要選擇好的品牌進行加盟連鎖，我們都知道加入一個好的品牌團隊是獲益匪淺...

“克拉芙緹是來自法國的一道小甜點，最經典的做法就是櫻桃克拉芙緹。但是這個季節北方櫻桃又貴又不好吃，所以就把家裏面剩餘的最後一個獼猴桃派上用場啦~這款小甜點口感類似於布丁，做法像派，而且用植物油代替了黃油，健康之...

“如雲朵般的舒芙蕾，讓嚐到的每一口都有如雲朵般輕柔。這種夢幻的甜點誕生於法國中世紀最富裕的時期，相傳當時法國人生活奢侈，每頓飯都要花上3-4個小時吃20多道菜，最後到甜點時已經沒什麼胃口容量了，可是排場又不能省，於是...

食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（100g）櫻桃（600g）低筋麪粉（100g）香草精（半匙）杏仁精（半匙）鹽（少許）牛奶（240ml）黃油（30g）輔料黃油（少許（額外））白砂糖（少許（額外））糖粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻桃克拉芙堤的做法步驟1、洗淨600g櫻桃2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：30g牛奶：130ml低筋麪粉：40g蛋：130g細白砂糖：70g香草精：少許櫻桃：300g輔料具體步驟1.黃油融化備用。牛奶微微加熱備用。低粉過篩。少許黃油塗抹在容...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（45g）草莓巧克力（50g）輔料牛奶（130g）黃油（30g）調料白糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓克拉芙提的做法步驟1、雞蛋打入盆中，加入白糖。2、攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉後Z字形拌勻。4、草...

食材明細主料談奶油（280克）牛奶（220克）越蔓莓幹（50克）朗姆酒（50克）雞蛋（2只）砂糖（50克）低粉（50克）鹽（1克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芙紐多的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加細砂糖，攪打至起泡的狀態。3、篩入低筋麪粉...

“芙紐多源自法國的浪漫甜點，妍色發博之後它已經紅遍了美食網。這款甜點真心推薦還沒有做的朋友趕快動手，我是看到它的第一眼就喜歡，金黃的表面嫩滑的內芯還有浸滿酒香的果乾，不動心還真難。這款甜點的材料很簡單都是我們...

“如雲朵般的舒芙蕾，讓嚐到的每一口都有如雲朵般輕柔。這種夢幻的甜點誕生於法國中世紀最富裕的時期，相傳當時法國人生活奢侈，每頓飯都要花上3-4個小時吃20多道菜，最後到甜點時已經沒什麼胃口容量了，可是排場又不能省，於是...

“昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕，尤其是那幕斯，想想都流口水。轉念一想那我不愛吃的海綿蛋糕，泡芙又跳了出來。八十年代的上海泡芙是兒時的美好記憶。那時整個中國的物資還比較匱乏，泡芙用的應該是人造奶油，吃上兩個就會...

“櫻桃克拉芙緹cherryclafoutis，也就是櫻桃蛋奶布丁它發祥於法國的Limousin，是法國經典的家庭甜點，正宗的克拉芙緹使用的是當地產的Correze黑櫻桃，櫻桃一般不需要去籽因為櫻桃籽能很好的鎖住櫻桃的水分在烘焙加熱的過程中...

“蘇芙蕾（souffle），是一款著名的法式甜點。前不久熱播的“12道鋒味”，更是讓這道甜點風靡一時。對於這一款點心，最為人熟知的特徵就是它極為短暫的賞味期限。從出爐到塌陷，僅僅幾分鐘，蘇芙蕾就經歷了從飽滿豐潤高大上到塌塌...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時芙紐多是一種糖油含量都很少的甜品，非常適合小朋友們食用！甜品好吃，但因為添加劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今天這款法式甜點芙紐多，不僅食材放心，更是有...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘法式甜點芙紐多，是一款人見人愛的甜品。吃過的人沒有説不好吃的。此時是不是愛甜品的你一定得嚐嚐它的味道呢。它裏面的奧妙在於添加了越莓幹，這樣吃起...

“水蜜桃也臨近尾聲，最近忙的都沒來得及發，愛意滿滿的日子，送上一份水蜜桃克拉芙緹。”食材明細主料黃桃（2個）紅糖（2勺）雞蛋（2個）香草精（少許）白糖（35克）中筋麪粉（50克）牛奶（100毫升）黃油（15克）糖粉（少許）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的獼猴桃克拉芙緹這就是我今天要給大家推薦的一款麪包，所謂是可口的獼猴桃克拉芙緹就是説形狀非常的可愛，還有獼猴桃，而且不僅顏值高，外形也十分的可...