黑芝麻酥怎麼做的餐飲精選

食材明細主料低筋麪粉（300克）白糖（140克）豬油（70克）油（60克）黑芝麻（60克）雞蛋（一個）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥的做法步驟1、將除了油以為的其他的食材混合2、攪拌均勻3、在分次加入油攪拌均勻4、揉成麪糰,鬆弛3...

“據説這個方子改編自君之，感覺有點類同於君之的葵花籽酥球。為着那點兒黃豆麪，且來演繹一次。沒有面粉的麪糰很鬆散，不宜成型，無怪乎要用月餅模來成型。不想用月餅模也可以有變通之法：找一個餅乾模，或者隨便什麼圓環就可以...

食材明細主料白芝麻（50g）糖（30g）黑芝麻（25g）黃油（10g）輔料低筋麪粉（40g）蛋白（16g）小蘇打（1/8勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）黑白芝麻酥塊的做法步驟1、芝麻分別炒熟。2、白芝麻和糖一起絞碎。3、其他材料備好，黃油隔熱水融化，低...

“都説烘焙費時費力折騰人，可是還是有越來越多的朋友加入其中，為了給愛人，給孩子，給父母吃的健康些，寧願犧牲自己的休息時間。踏入烘焙的坑後就再也不願意吃外面蛋糕作坊的甜點，自己動手材料乾淨衞生還真材實料，累點也值了。...

食材明細油皮普通麪粉（180克）豬油（60克）水（65克）細砂糖（5克）油酥低粉（120克）內餡黑芝麻餡（400克）鹹蛋黃（8個）表面裝飾蛋黃液（一個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻蛋黃酥的做法步驟1、油皮作法：將麪粉過篩加入豬油...

“這個簡單又好吃的小食做起來很簡單，不用揉麪餳面的，簡單拌一拌就得，做早餐，搭配上一碗燕麥牛奶，來一個雞蛋，能量足足的，雖然熱量有點高，但是一上午的學習和工作足以消耗掉了。來看看今天的這個芝麻大桃酥的做法，喜歡吃這口的...

“母親節，今天做一道有能量的小零食，解饞又營養，就像今天的黑芝麻蛋酥卷，超讚的一個配方，一年我得做幾回，自家吃或者送親朋好友，好吃又有面子。蛋酥卷又薄層又多，輕輕咬一口，就撲嚕撲嚕直掉渣，別看卷卷比較粗，竟然有入口即化之感...

“今天去婆婆家，給婆婆送魚去啦😄（我洗好又給做熟）所以回來的遲！因為是晚上做出來的，所以照片拍的很不好！！！手機像素不高！再加上我的拍攝水平！！！哈哈哈哈哈哈哈哈！無話可説了😁”食材明細主料麪粉（100克）細玉米麪粉（100克）胡麻油（80克）白...

“一段時間以來，養成了喝下午茶的習慣，一杯苦澀的紅茶，總是想配一點小甜點，網上雖然流傳着眾多的小餅乾方子，自己也曾經照本宣科地做過一些，但是，總是覺得那些配方里面的黃油含量實在太高，幾乎佔到了麪粉的一半以上，黃油高的餅...

“簡單易操作、非常酥脆的一款桃酥，放了好多核桃和黑芝麻，做出來的桃酥又香又酥核桃還可以換成其他堅果哦”食材明細主料植物油（100ml）糖粉（60）低筋麪粉（225g）雞蛋（1個）鹽（1g）小蘇打（2g）輔料熟核桃碎（適量）熟黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝...

食材明細主料低筋粉（260克）糖粉（130克）黑芝麻（30克）蛋黃（35克）輔料黃油（180克）碎榛果仁（180克）椰蓉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛果黑芝麻酥的做法步驟1、碎果仁炒香。2、同樣，黑芝麻炒香。3、將炒香的黑芝麻打成粉。4...

食材明細主料黑芝麻（120g）輔料白糖（80g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥糖的做法步驟1、準備好食材。2、芝麻用漏網沖洗乾淨。3、小火炒熟。4、盛出備用。5、鍋中不放水不放油，放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、...

食材明細主料低筋麪粉（190克）熟黑芝麻（25克）熟白芝麻（25克）輔料玉米油（60克）綿白糖（55克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（4分之1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑白芝麻酥餅的做法步驟1、食材：低筋麪粉190克、黑芝麻25克、...

“中式麪點選料精細，花樣繁多。家庭製做小酥餅層次清晰，層層疊疊、脆而不碎、油而不膩、香酥可口。”食材明細水油麪中筋麪粉（360g）水（160g）豬油（140g）油酥面低筋麪粉（240g）豬油（120g）青紅絲碎（適量（點綴））黑芝麻餡（380g）調料白糖（40g（水...

“黑芝麻桃酥，秋天收貨的季節，新芝麻上市了，我們也來個小桃酥嚐嚐。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）白糖（適量）輔料花生油（適量）小蘇打（兩g）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻桃酥的做法步驟1、雞蛋液加適量的...

“自己瞎琢磨出來的，很簡單，也很好吃，很酥脆~~”食材明細主料低筋麪粉（300克）雞蛋（45克）豬油（100克）輔料蘇打粉（3克）棉糖（100克）黑芝麻粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥餅的做法步驟1、準備雞蛋45克，蘇打粉3克，棉糖...

“我一直喜歡吃特別酥的餅乾，當在孟老師的書裏看到桃酥時，就忍不住躍躍欲試，家裏沒有核桃，改用了黑芝麻，一樣的營養、好吃。”食材明細主料中筋麪粉（130克）豬油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小蘇打（1/4小匙）全蛋液（35克）鹽（1/4小匙）甜...

“花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它們烤制點心非常的香，最主要的是能夠儘快消耗掉家裏的花生米，以免夏天來到發生變質。”食材明細主料麪粉（260g）玉米油（80g）綿白糖（40g）輔料温水（70g）花生米（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“黑白芝麻酥塊對於腸胃不好，正在節食的朋友來説這款小點是不錯的選擇，營養價值極高。操作簡單，推薦大家試試！”食材明細主料黑芝麻（50g）白芝麻（20g）低筋麪粉（40g）黃油（10g）細砂糖（30g）輔料蛋白（18g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“零失敗，新手也可以做的哦”食材明細主料麪粉（100克）黑芝麻（15克）雞蛋（15克）白糖（40克）植物油（50克）輔料小蘇打（1克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥黑芝麻餅的做法步驟1、材料集合2、50克植物油加40克白糖用筷子...

“人到中年，上有老下有小，操心的地方可就多了，偶爾照下鏡子，竟然都能發現自己有了幾根白頭髮，這可得好好補補！黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，同時可以增加體內的...

“用自己打的冰糖芝麻粉做了這個芝麻酥球，沒有用黃油，覺得這款偏中式的小點心還是用玉米油製作比較純粹。當然，要換成等量的黃油也是可以的，但是除了香味，口感也會略有不同。這個芝麻酥球，真的是超級酥鬆，噴噴香的，如此美味的...

食材明細主料麪粉（100克）澱粉（30克）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（適量）白糖（40克）食油（80克）蘇打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）微波黑芝麻酥的做法步驟1、準備好食材。2、白糖倒入食油中。3、充分摩擦，使糖化。4、雞蛋煮熟，取蛋黃；...

“我家先生明天要去出差，座動車要10多個小時，一向喜歡吃零食的他，我得給他做點餅乾帶着車上吃！這次做了黑芝麻燕麥酥！芝麻香、燕麥脆挺好吃！”食材明細主料黃油（80克）紅糖（35克）牛奶（25克）燕麥片（100克）低粉（75克）輔料熟芝麻（20克）杏仁...

“今天做款玫瑰花酥餅，味道特別棒！”食材明細主料低筋粉（200克）輔料鹽（2克）花生碎（50克）玉米油（80克）細砂糖（80克）黑芝麻（15克）白芝麻（15克）玫瑰花（5克）蛋黃（2個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰黑芝麻花生酥的做法步驟1、準備好所...