榨菜豆芽素高湯怎麼做，榨菜豆芽素高湯的做法
“這絕對是一道素高湯，儘管沒有放一滴油，可味道一點也不賴，這完全是由於加入了黃豆芽和芹菜的緣故。”食材明細主料黃豆芽（150g）芹菜（50g）榨菜（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜豆芽素高湯的做法步驟1、黃豆芽擇洗幹...
高湯騰菜怎麼做，高湯騰菜的做法
“高湯騰菜，清淡爽滑美味。騰菜是一種容易種的青菜，春夏季節買回帶有根的騰菜回家，將葉子做菜，根部插入地裏，一段時間就長出了新的騰菜葉，想吃的時候到地裏摘一把又是一餐，長了又摘，摘了又長，來來回回要吃至夏季末。為了迎逢素...
這些高湯你吃過嗎？，重慶火鍋用什麼高湯好
説到重慶大家第一個想到的可能都是火鍋吧，在火鍋當中起着重要作用的一個東西就是火鍋的高湯，那重慶火鍋用什麼高湯好呢?重慶火鍋用什麼高湯好1.羊肉高湯在製作火鍋的時候也是經常使用的，主要的食材就是羊腿肉，在處理羊肉...
高湯的做法
日常生活中，經常會用到高湯，超市裏有很多中高湯，使用方便，但是這種高湯中的添加成分較多，長時間食用，對身體健康不利。其實高湯的製作方法並不複雜，如果有時間在家，不妨嘗試一下自制高湯，那麼高湯的做法是什麼呢？一、高湯的做法...
好喝的高湯杞子娃娃菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘娃娃菜是非常普遍的一道菜，但是它的味道卻很好，娃娃菜，又稱微型大白菜，是從日本引進的一款蔬菜新品種，非常受歡迎，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜...
白玉菇高湯意麪怎麼做，白玉菇高湯意麪的做法
“兒子很喜歡吃意麪，平時做都是用蕃茄醬來調味，今天試用了家樂濃湯寶來調意麪，果然驚喜十足呀，面滑油潤的，入口非常香，兒子説比以前做的都好吃呢。”食材明細主料意麪（200G）濃湯寶（30G）白玉菇（100G）輔料肉丸（5個）小蕃茄（2個）菜心（2顆）黑...
高湯豆皮結怎麼做，高湯豆皮結的做法
“豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體...
鮮美的高湯杞子娃娃菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘娃娃菜非常的嫩，吃起來口感要比一般的菜都好，拿來燒湯更是味道大讚，加上高湯做一道高湯杞子娃娃菜，看起來色澤很是明亮，又漂亮營養又豐富，做法也非常的簡單...
柴魚昆布高湯怎麼做，柴魚昆布高湯的做法
食材明細主料昆布（10克）柴魚片（30克）水（2000ml）輔料鹽（1/2小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柴魚昆布高湯的做法步驟1、將昆布表面的雜質洗乾淨以後用乾布擦乾備用。2、柴魚片。3、柴魚片。鍋裏放入水，再放入昆布大火煮開...
蒜蓉高湯小白菜的做法 蒜蓉高湯小白菜，鮮中有甜味道棒！ 蒜蓉高湯小白菜怎麼做
“蒜蓉高湯小白菜，鮮中有甜味道棒！”食材明細主料白菜（一顆）蝦仁（5~6只）蒜蓉（2~3瓣）輔料澱粉（少許（勾芡））調料鮮雞汁（一小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉高湯小白菜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，蒜瓣、小白菜。2、將...
高湯雞蛋羹如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料圓骨湯：適量鹽：5生抽：2毫升小香葱：適量具體步驟1.準備好用豬腿骨煮好的並已冷涼的圓骨湯。瞧這湯燉的多好，雪白的如牛奶一般。2.將雞蛋打入碗...
日式昆布高湯蕎麥麪怎麼做，日式昆布高湯蕎麥麪的做法
食材明細主料蕎麥麪（150g）雞蛋（1只）火腿（2片）輔料昆布（1塊）木魚花（1把）白蘿蔔（1只）蘋果（半隻）調料食用油（少許）食鹽（適量）香葱（1根）味淋（少許）海苔（少許）日式醬油（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式昆布高湯蕎麥麪的做法步驟1、將白蘿...
素高湯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：3—4根玉米：3—4根輔料具體步驟1.胡蘿蔔、玉米洗淨，切塊2.將切好的胡蘿蔔、玉米放入鍋中，加水沒過食材，可以稍微多放水沒關係3.燒開後，火調小保...
雞高湯怎麼做，雞高湯的做法
“雞湯有補虛的功效，同時還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。這款雞湯為寶寶添加副食的首選，因為不加任何調料，就是三種蔬菜碰撞在一起而產生的神奇鮮，大人喝可以加入胡椒和鹽，增味的同時可以促進感冒痊癒。...
高湯蘑菇面怎麼做，高湯蘑菇面的做法
食材明細主料麪條（適量）鮮蘑菇（適量）高湯（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蘑菇面的做法步驟1、麪條煮熟過冷水待用，高湯一小碗，鮮蘑菇少許。2、將高湯倒進鍋裏燒開，。3、放進...
高湯燉菌菇丸子怎麼做，高湯燉菌菇丸子的做法
“鮮香美味一鍋端，營養豐富，非常適合微冷的深秋飲用！”食材明細主料高湯（（鴨湯）適量）菌菇（適量）香菇丸（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燉菌菇丸子的做法步驟1、香菇丸提前解凍後清洗一下，改刀備用。2、菌菇...
高湯海鮮煲的做法 老少皆宜的史雲生濃醇高湯海鮮煲 高湯海鮮煲怎麼做
“夏日來臨，一碗上好的湯、一勺美味的羹、一鍋清新的粥都是人們最嚮往的食品。今天為大家介紹的是老少皆宜的的海鮮煲。這道菜餚是由用花甲、扇貝、豆包、時令蔬菜和史雲生濃醇高湯一起熬製而成。其中花甲富含蛋白質、...
滋補的基礎高湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：5000㏄洋葱：1顆高麗菜：700公克薑片：20公克雞骨：500公克豬腿骨：800公克蛤蜊：300公克輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2...
排骨高湯米線如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料肋排：250千張：100鹹火腿：30片生菜葉：若干薑片：3豚骨湯塊：1塊鹽：少許米線：2人份輔料具體步驟1.排骨洗淨焯水，過清水瀝乾備用。2.千張切條，鹹火腿切薄片。鍋內燒...
#DIY#日式柴魚高湯底如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料昆布：1條幹香菇：10朵清水：5000㏄小魚乾：30公克姜：10公克柴魚片：20公克味醂：1杯清酒：1/2杯輔料具體步驟1.昆布洗淨；幹香菇以冷水泡開備用。2.取湯鍋，倒入清水後，...
大骨高湯的做法 家庭版大骨高湯 大骨高湯怎麼做
“做菜的時候經常要用到高湯，米芽奉上最簡易的家庭版高湯，一樣做出鮮美滋味哦！”食材明細主料豬大骨（800克）輔料白蘿蔔（2截）大葱（2段）姜（適量）蒜（3片）配料胡椒粒（1小把）黃酒（1大）糖（適量）鹽（1/2小勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨...
原汁牛肉高湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉後腿：600牛腿骨：240牛脂肪：30洋葱：半個番茄：30白蘿蔔：240胡蘿蔔：120大葱：1支老薑：30冷水：4000毫升輔料草果：5甘草：5陳皮：5桂皮：1三奈：5小茴香：5花椒粒：5白胡椒粒：5...
自制素高湯如何做好吃又美味，最健康的調味聖品
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量玉米：適量香菇：適量輔料黃豆芽：適量具體步驟1.所有材料洗淨，香菇去泥根，胡蘿蔔切滾刀、玉米切小段2.將整理好的材料放到煲中，加適量水，大火煮開轉...
自制高湯的做法 自制高湯（代替雞湯/雞精） 自制高湯怎麼做
“一看到食譜裏寫“高湯/雞湯”這些字眼，我的第一反應就是“又要加味精嗎”😂。高湯雞湯雞粉…確實是廚房裏必不可少的“調味料”，讓人又愛又恨，加多了不忍心（寶寶才三歲就開始吃味精家常菜），加少了又不夠好吃（挑食症的一家...
家常高湯浸有機蘿蔔如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔：1根高湯：500ml奶白菜心：3棵輔料枸杞：少量具體步驟1.備齊所需材料，枸杞浸泡。2.紅蘿蔔去皮切厚片。3.用模具刻出花朵的造型。4.把所有蘿蔔塊都按...