家常關東煮的餐飲精選

“天氣涼快了，不温不火，百吃不厭的那一鍋，只有關東煮。清淡，軟爛，湯菜兼備，老少咸宜。俺這個關東煮沒有嚴格遵從“教科書”，比如底料一般是小乾魚啥，俺就用海米代替了。”食材明細主料香菇（7、8個）白蘿蔔（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）...

“不用關東煮調料做關東煮。但是卻味極鮮”食材明細主料玉米（適量）海帶（適量）各式魚丸（適量）雞蛋（適量）輔料老抽（一小勺）蠔油（一小勺）糖（一小勺）生抽（數小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）關東的做法步驟1、玉米切段。2、海帶用水...

“降温了怎麼能不來一碗熱乎乎的關東煮呢，還可以蘸上自己喜歡的蘸料真是棒棒噠(*^__^*)煮上一鍋，一家人一起分享，”食材明細主料魚丸（適量）魚豆腐（適量）蟹柳棒（適量）撒尿牛丸（適量）輔料蝦丸（適量）香豆腐（適量）蛋卷（適量）關東煮料包（適量...

食材明細主料甜不辣（85克）魚豆腐（105克）鮮鮮腸（115克）菌菇燕肉脆餃（90克）黃金魚蛋（95克）輔料關東煮湯料（1包）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）關東煮的做法步驟1、食材：甜不辣、魚豆腐、菌菇燕肉脆餃、鮮鮮腸、黃金魚蛋、關東煮湯...

香腸、海帶、土豆、白蘿蔔、丸子、肉製品等。可以按照自己的喜好添加食材，將這些不同的食材放進不同的格子裏面煮熟，最後撒一點小蝦米、葱花盛出來即可，若喜辣，可放一些小米椒。煮關東煮的時候要注意先放容易煮熟的食材，關...

“關東煮是一種源自日本關東地區的料理。把用竹籤串成的食材在精心調製的高湯中煮過後，放入湯杯中食用，把葱末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。有誘人的香味，口感別緻細膩，食過後口齒生香、回味綿長，品嚐一次欲罷不能。...

日本。關東煮是用日本昆布熬製出來的高湯作為湯底，再放入如：雞蛋、海帶、魚丸等可以燙煮浸泡的食品進行浸泡烹煮。通過浸泡可以吸收到昆布高湯使食物變得鮮甜美味。關東煮是一種快捷便利的食品，大多數在便利店、小吃車推...

香腸、海帶、土豆、白蘿蔔、丸子、柴魚，生菜，金針菇，白菜，香菇等等。關東煮是日本關東地區的小吃，在我國台灣地區也很盛行，但是二者味道不同。吃關東煮可以蘸一些醬料提高口感，例如甜味醬、辣椒醬等等。關東煮是用竹籤進行食...

是用籤子將雞蛋、魚丸、蝦丸、土豆、海帶等食物放在提前熬製好的高湯中慢煮。關東煮是日本的一種特色美食，後來流傳到了中國。其實關東煮湯料才是靈魂，它的湯料鮮香味美，製作湯料需要用到姜、葱、黃酒、雞精、味精、昆布...

“上海的冬天比較冷，便利超市裏都會售賣“關東煮”，一個大大的電飯鍋裏，“咕咕”地冒着熱氣，丸子煮得香氣四溢……”食材明細主料魚丸（（等各種丸子）適量）白蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

三至八個小時。製作關東煮的時間跟所用的食材有關，比較易熟的蔬菜、豆製品，需要煮三個小時小時左右，比較難熟的蛋類、魚丸等食材，需要煮八個小時。製作關東煮的時間不宜過段，以免食材不入味，吃起來影響口感和風味。做好的關...

“夏天馬上要結束了。開啟空調。第一鍋關東煮安排！家裏買的關東煮丸子套餐拆開了才發現沒有料包。但是菜都切好了等着下鍋。機智的我大膽的試了一下用豚骨拉麪的料包。簡直絕了！推薦小夥伴們。省錢又快手！簡單不出錯。（小...

有。關東煮的材料包括海帶、蘿蔔、等一些新鮮蔬菜及豆製品等，食用價值不錯，食材分別放在互不相通的鐵格子裏，用木魚花熬製的高湯慢煮煮熟即可，關東煮是日本人喜愛的吃食，是日本關東地區的菜品。關東煮因製作便捷，口味獨特，在...

“天氣漸涼，許多人愛吃火鍋，各類口味的火鍋是三五好友首選的聚餐方式，那麼一個人想吃火鍋可怎麼辦？年底忙碌起來壓根就沒時間給自己做口好吃的，所以我想了想，用豆漿給大家做了一道一人食譜，一個人也要好好吃飯，對嗎？”食材明細...

三至八個小時。製作關東煮使用的食材不同，煮的時間也會不一樣。製作關東煮時，蔬菜類和豆製品需要煮三個小時即可，魚丸類和肉丸類的食材需要煮四至五個小時，蛋類和其他耐煮的食材，需要煮八個小時。製作關東煮的火候不宜過大...

20分鐘左右。吃關東煮蘿蔔的時候需要煮的時間久一些，大約20分鐘左右，這時候煮出來的蘿蔔比較軟糯，而且帶有濃郁的蘿蔔特有的香甜味道，同時還不會造成過多的有益成分的流失。蘿蔔具有很高的食用價值，冬季吃關東煮蘿蔔是非常...

“好久沒吃關東煮了，最近有點嘴饞，啥都想吃點。買了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。後面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦～”食材明細主料海鮮肉丸子（400g）生菜（100g）火腿片（100g）竹籤（適量）輔料鹽（適量）雞...

“秋風起，天氣漸涼。來上一大碗熱氣騰騰的關東煮吧，暖身又暖心哦。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（2個）幹海帶（2段）蒟蒻（2塊）豆腐肉丸（8個）魚丸（4個）竹輪（2個）牛蒡卷（2個）豆腐泡（8個）輔料關東煮調料粉（1包）鰹魚粉（3茶匙）醬油（2湯匙）味淋（1湯匙）鹽...

“答應大寶在假期裏面給他做他想吃的關東煮讓他解饞。專業的煮具沒有，但是用養生壺也是一樣能煮出好吃有味的關東煮來，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料什錦關東煮料（1份）輔料蝦皮（適量）海鮮醬料（適量）細鹽（適量）木耳（...

可以。關東煮是源自日本的一種料理，湯汁鮮美，關東煮中可以加的東西很多，比如貢丸、魚丸、甜不辣、海帶結、冬瓜、娃娃菜等，所以十分受人歡迎。現在也還有速食的關東煮，調料可以根據自己的喜好添加，配料也可以根據自己的喜好...

食材明細主料豆腐泡（5個）蘿蔔（5片）墨魚丸（3個）木魚花（少許）高湯（1包）輔料肉丸（5個）雞蛋（2個）日本花捲魔芋（半盒）海藻粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）關東煮的做法步驟1、豆腐泡劃開掏點內容物出來2、把肉丸往裏塞3、把小葱葉...

“一頓關東煮，配上自己配的醬料，既解了饞癮，又把冰箱裏剩下的各色丸子全部解決。”食材明細主料丸子（適量）輔料海帶（適量）杏鮑菇（適量）金針菇（適量）菠菜（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡版關東煮的做法步驟1、準備食材。...

大家平時出門，無論是小店還是路邊攤，最愛之中肯定有關東煮吧。關東煮其實不一定要在外面吃，自己在家也可以弄，湯底可以做的更好，添加的食材也可以選擇自己喜歡的，新鮮的，所以下面就給大家介紹關東煮的做法，一起來看吧。一、關...

“天冷想吃火鍋，但又怕上火，所以做一個素關東煮火鍋解饞～”食材明細主料魚豆腐（2盒）白蘿蔔（半根）魔芋（一袋）雞蛋（5個）竹輪（一盒）香菇（2只）幹海帶（5片（昆布））輔料魚屑（一杯）昆布（兩小片）生抽（2勺）料酒（2勺）味淋（1勺）糖（1勺）味增（1勺）甜味（口味）煮（工藝）一小...

不辣。超市裏的關東煮都是清湯為主，個別超市會照顧多數人的口味，將湯底做成辣湯。日本的關東煮也是清湯，會配合料底調味。關東煮一般食材有海帶、福袋、魚丸、雞蛋、魚豆腐、豆皮卷以及大家都非常喜歡的白蘿蔔等。湯底用...