雞蛋葱末豆腐的家常做法的餐飲精選

“用料：豆腐500克，雞蛋1個，葱末少許。調料：精鹽，食用油，味精，生抽，調味鮮。方法：1、白豆腐500克切塊，2、葱切成末，3、雞蛋打入碗中攪散，4、鍋內燒油，下入切好的白豆腐，5、在豆腐面上撒上適量的精鹽小火慢煎。6、途中翻面，7、調入生抽...

“首次嘗試，相當成功吼吼～”食材明細主料大豆腐（1塊）雞蛋（1個）葱（適量）輔料金黃醬（3匙）肉末（適量）泰椒（1個）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋醬豆腐的做法步驟1、食材2、葱綠葉切丁，泰椒切圈。3、豆腐切小塊置入鹽水中煮開2...

食材明細主料內酯豆腐（適量）肉末（適量）輔料黃酒（適量）生抽（適量）香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蒸雞蛋肉末的做法步驟1、準備內酯豆腐，切片，燉肉末，肉末加鹽澱粉，少量黃酒2、放雞蛋3、上蒸鍋，約25分鐘4、快蒸好是加...

食材明細主料老豆腐（適量）豬肉（適量）輔料姜蒜片（適量）葱白（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、原料洗淨，鍋裏放水燒開，下豆腐焯兩三分鐘，撈出晾涼2、豬肉切...

食材明細主料豆腐（400克）肉末（120克）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋肉末炒豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、肉末、雞蛋、香葱。2、將雞蛋打成蛋液。3、將豆腐撕開包裝倒...

“豆腐屬於大豆類食品，可以提供優質的植物蛋白，在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦，每人每天要吃30～50克豆製品。家人都愛吃豆腐，所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料豬...

“雞蛋和豆腐都含有豐富的蛋白質，兩者混合，再配上豬肉餡一起，滑滑嫩嫩的，即美味又不失營養，很適合老人和小孩的一道菜。”食材明細主料內酯豆腐（400克（一盒））雞蛋（2個）豬肉餡（150克）輔料大紅椒（半個）葱（2棵）大蒜（4個）水澱粉（1勺）老抽（1/2勺）...

食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋豆腐（適量）米椒（少許）葱（少許）水澱粉（適量）雞蛋（2個（其中一個拌肉餡用））澱粉（少許（拌肉餡））輔料蒸魚汁（少許）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞蛋豆腐的做法步驟1、準備...

食材明細主料豆腐（1塊）洋葱（40g）豬肉餡（80g）香菇（2個）雞蛋（2個）小葱（1根）蒜（2瓣）輔料白芝麻（少許）調料醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1湯匙）辣椒醬（1湯匙）白糖（1茶匙）水澱粉（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋肉末豆腐的做法步驟...

食材明細主料雞蛋（2個）大葱（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱末雞蛋的做法步驟1、葱切碎末，放入碗中2、雞蛋打入碗中，放鹽3、把葱末和雞蛋、鹽均勻攪拌開4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液，晃動鍋，讓雞蛋均勻攤開，定...

“現代人為了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配...

““葱末豆腐渣”好久都沒吃到的美味了。今天做豆腐正好過濾出來一些豆腐渣，平時都是用豆腐渣蒸饅頭或窩窩頭，今天就用它做葱末豆腐渣吧。”食材明細主料豆腐渣（300克）輔料葱（100克）姜（5克）配料鹽（3克）色拉油（25毫升）味精（2克）鹹鮮（...

“雞蛋別在炒着吃了，教你一招非常下飯的做法。”食材明細主料嫩豆腐（200克）雞蛋（2枚）豬精肉（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）水澱粉（30克）調料葱花（適量）香菜碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）肉末蒸雞蛋豆腐的做法步驟...

“豆腐搭配肉蛋營養高一半，豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的氨基酸，蛋氨酸，單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低，如果將豆腐和肉類、蛋類搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。”食材明細主料玉米豆腐（兩條）五...

食材明細主料豬肉（兩塊）小葱（8只）豆腐（500g）輔料鹽（1匙）醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱燒豆腐的做法步驟1、準備食材，小葱幾根，豬肉小塊有肥有瘦，豆腐小塊，大蒜，生抽，味極鮮2、小葱切碎，小葱圈，肉切小片，大蒜五六瓣切...

“肉末、豆腐、雞蛋這三樣東西做在一起營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）肉末（適量）小葱（1根）輔料紅油（適量）鹽（適量）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、準備材料。2...

“本款肉末豆腐煎雞蛋，葷素搭配，營養美味，老少皆宜，值得一試。”食材明細主料老豆腐（1塊）雞蛋（3個）豬肉末（200克）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（5朵）香菇（5朵）姜（1小塊）葱（1小把）蒜（半頭）黃豆醬（1小勺）生抽（2小勺）腐乳汁（1小勺）蠔油（1小勺）澱粉（1小勺）鹽（適量）胡...

“一個“抱”字，栩栩如生。鮮美的雞蛋、肉末包裹着鮮嫩的豆腐，猶如慈祥的母親緊緊擁抱着稚嫩的孩子。肉末雞蛋抱（蒸）豆腐，營養均衡，葷素搭配，嫩滑鮮美，入口即化，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（1大塊）雞蛋（3個）豬肉末（250克）輔料姜（1...

食材明細主料梅花肉末（適量）白豆腐（適量）白胡椒（適量）玉米澱粉（適量）大蒜葉碎（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉末蒸雞蛋的做法步驟1、將大蒜葉切末備用2、梅花肉剁成末，用生抽、玉米澱粉醃製片刻...

“雞蛋豆腐都含有蛋白質，加上肉汁鹹香美味，家裏的寶寶更愛吃”食材明細主料雞蛋（3個）豆腐（1塊）豬肉（50g）輔料香菇（2個）胡蘿蔔（1塊）鹽（適量）醬油（適量）清水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋豆腐羹的做法步驟1、備好所以食...

“滑滑嫩嫩的雞蛋豆腐，酥酥香香的肉末給您的味蕾帶來享受。非常適合老人和小盆友吃呦。”食材明細主料豬肉餡（150克）內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）輔料紅椒（半個）青椒（半個）鮮香菇（3朵）老抽（適量）糖（3克）鹽（2克）白胡椒粉（適量）葱（1段）蒜（1瓣）水澱粉（少...

食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下，過涼。3、鍋中加底油，加姜葱炒香。4、...

食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）洋葱（適量）圓椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉末豆腐炒洋葱的做法步驟1、準備食材2、肉切末葱切片，姜切絲蒜切片圓椒...

食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，葱薑蒜切碎，青...