椿芽煎蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.94W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 香椿 :50g調料: :適量澱粉(玉米) :10g豬油(煉製) :150g鹽 :2g 輔料 具體步驟1. 香椿芽入熱水鍋中焯一下,撈出控去水分,切碎末;2. 將雞蛋打入碗內攪勻,倒入澱粉,再加入燙過的椿芽和適量精鹽繼續攪勻;3. 將炒鍋入油,中火燒熱後改至小火;4. 鍋內倒入蛋液,把豬油淋在蛋液中間,加蓋後以小火烤約6分鐘,翻面再供烤3分鐘,盛入盤內即成。 TAG標籤:好吃 香椿芽煎蛋 椿芽 煎蛋 #