抹茶黑芝麻蛋糕的最正宗做法的餐飲精選

“沒有烤箱，烤的任務只有交給微波爐咯~而且這是做鬆餅失敗時的意外收穫，哈哈隔着微波爐的門還看見它們往上膨脹呢，咕嚕咕嚕的感覺，但可惜拿出來就癟下去了啊，但還是發的很鬆軟（扒開裏面海綿狀），但入口居然有Q的彈性！”食材明細...

“以往做蛋糕都是用雞蛋打發的，這次想用鴨蛋試試，既然都是蛋嗎！實踐證明十分靠譜，鴨蛋跟雞蛋沒什麼區別。。。”食材明細主料低筋麪粉（80克）鴨蛋（2只）輔料綿白糖（100克）植物油（50克）熟黑芝麻（適量）煉奶（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“材料看起來略多，但操作起來是很簡單的，每個部分都只需加入材料攪拌就好。奶油奶酪很難保存，極易變質，但我都是用不完就放冷凍的，拿出用時是渣的，狀態和質地直觀來看肯定比不上冷藏保存的，但做成甜品吃起來仍然很棒，細膩軟軟...

“麻香濃郁，柔軟細膩，營養豐富，值得推薦的黑芝麻小蛋糕，烘烤中已滿屋飄香了。”食材明細主料色拉油（20g）白砂糖（20g（蛋黃中））低筋麪粉（45g）雞蛋（4個）黑芝麻粉（40g）牛奶（50g）輔料白砂糖（50g（蛋白中））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻...

“自家種的黑芝麻那味道就是不一樣。”食材明細主料黑芝麻（適量）冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）純正黑芝麻粉的做法步驟1、準備材料：黑芝麻，冰糖。（照生片忘拍了）。黑芝麻洗淨（洗的過程有點麻煩，因有雜質、灰塵），曬...

“黑芝麻具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。將蛋糊分成兩份，其中一份加入黑芝麻醬，兩種不同顏色的蛋糕糊同時擠入學廚金色方形不粘8連杯模具內，營造出一個蛋糕兩種顏色，兩種味道。”食材明細主料雞...

“這款冷藏，不需要烤的蛋糕，真的很美味，操作起來雖然較複雜，不過自己做的乾淨衞生，家人朋友過生日可以自己來做，此款是6寸，蛋糕裏面的水果看個人口味來放（我一般都是用現成的材料），可以換成榴蓮、草莓等水果，做法是一樣的哦。如...

“老爸生日”食材明細主料奶油奶酪（225克）淡奶油（180克）奧利奧（130克）細沙糖（65克）酸奶（100克）黃油（35克）抹茶粉（10克）水（40克）蜜豆（30克）輔料吉利丁（2條）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法步驟1、原材料2、原材...

“清新的嫩綠加上芝麻，很養眼哦”食材明細主料高筋粉（260克）細砂糖（45克）乾酵母（3克）純牛奶（150克）白芝麻（適量）輔料抹茶粉（6克）雞蛋（1個）橄欖油（25克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芝麻抹茶包的做法步驟1、把材料統統放入面...

“好看又好吃的抹茶慕斯，喜歡的跟着做起來吧。”食材明細主料黑米蛋糕卷（80克）牛奶（40克）玉米油（40克）細砂糖（60克）雞蛋（4個）輔料淡奶油（50克）細砂糖（25克）抹茶粉（5克）吉利丁片（3克）黑巧克力（50克）櫻桃（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“一款超級簡單的快手黑芝麻蛋糕，添加了黑芝麻特別香，烘烤時香味瀰漫開來，看着小蛋糕在烤箱中慢慢漲起來，這便是烘焙過程中最美好的瞬間。黑芝麻富含多種人體必需的氨基酸和維生素，還能起到增強免疫力，滋潤皮膚，烏髮養顏的作...

“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效；可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、...

“黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的...

“抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠綠，是我一直特別喜歡的。早餐、下午茶.....，隨意來上一塊，都是那樣清爽宜人、脣齒留香。製作抹茶蛋糕卷的時候，為了防止抹茶粉有顆粒，所以最好事先打好抹茶，不建議直接把抹茶粉加入蛋黃中，那樣做...

“小雪期間，天氣乾燥，温度較低，會導致體內寒氣旺盛，應多吃黑芝麻、黑米、黑大豆、黑棗、黑木耳等黑色的食物能夠讓身體熱起來。如果在寒冷的冬夜吃膩了傳統的芝麻糊，不妨學着自己下廚房做一道新意滿滿，誠意十足的黑芝麻裸蛋...

“好久沒做全蛋蛋糕了，究其原因主要是打發雞蛋比較費事，而且還要隔温水打發，相比之下戚風蛋糕比較好做，可是又不太喜歡那綿軟的口感，想吃只好自己做了。嘿嘿！”食材明細主料蛋糕粉（80g）橄欖油（40g）白砂糖（50g）雞蛋（4個）輔料黑芝麻（適...

“夏天來了，來份抹茶味的芝士蛋糕，給炎夏帶去一絲絲清新的感受吧！”食材明細布朗尼蛋糕低筋麪粉（60克）泡打粉（2克）可可粉（20克）黃油（60克）雞蛋（2個）白砂糖（60克）抹茶芝士蛋糕奶油奶酪（240克）酸奶（80克）淡奶油（150克）細砂糖（50克）抹茶粉（8克）鹽（0...

“黑芝麻低糖鹹蛋糕，是黑芝麻與戚風的碰撞，還添加了芝麻醬，香醇的滋味令人回味。”食材明細主料蛋黃（2個）水（20克）色拉油（15克）香油（5克）芝麻醬（10克）低粉（30克）黑芝麻粉（10克）蛋清（2個）砂糖（20克）塔塔粉（1克）鹽（1克）輔料白芝麻（少許）其他（口味）烤（...

“大家都知道吃黑色的食物好處多多，黑芝麻的鈣含量可不比牛奶低，所以我常年備有黑芝麻和黑芝麻醬，可以在做美食的時候添加進去。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（72g）黑芝麻（20g（炒熟））細砂糖（40g）玉米油（15g）輔料清水（75g）甜味（口味）蒸...

“難度4星、時間3h、人數5人配料：奶油芝士150g、細糖30g、蛋黃3個、牛奶80g、吉利丁片3片抹茶粉6g、淡奶油280g、消化餅乾100g、黃油40g”食材明細主料奶油芝士（150g）牛奶（80g）抹茶粉（6g）消化餅乾（100g）輔料細糖（30g）吉利丁片（3片...

“屯了很久的抹茶，終於得空做成成想吃的蛋糕，加了抹茶的芝士蛋糕多了些清香，少了些油膩。”食材明細主料奶酪（130克）抹茶粉（5克）早餐餅乾（50克）糖（30克）黃油（30克）淡奶油（130克）輔料吉利丁粉（10克）抹茶粉（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

“接觸烘焙的時間不長，做蛋糕的次數更是屈指可數。但是我積累的經驗卻很豐富呢！不是做過的經驗啦，看過別人的方子很多，有失敗的，有成功的，我在大師們的方法上取了經驗，所以很幸運的做了兩次戚風，歪打正着的都很成功，吼吼~~~覺...

“8.8日將要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧？像不像一個黑芝麻南瓜，由於用的電飯鍋做的，反而無意之中製造出了這種效果，外圈高些，裏面凹下去，黑芝麻在裏面星星點點，特別舒服。（兒子明天一大早就要去學習，只能今晚做好，明早吃啦！...

食材明細主料雞蛋（兩個）低粉（40克）抹茶粉（15克）白砂糖（15克）水（15ML）輔料橄欖油（幾滴）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋糕的做法步驟1、蛋白，蛋黃分開，蛋黃稍稍打一下。2、把抹茶粉加水調勻，倒入蛋黃中。3、把低粉過篩，篩入抹...

“早餐最快的就是吃現成的蛋糕，麪包等，配上一杯牛奶、雞蛋，飽飽美美的一上午。做麪包費時，但做蛋糕就很快了，晚上抽出一小時做個蛋糕卷放到冰箱裏，第二天就非常方便了。”食材明細主料麪粉（85g）鹽（1g）糖（70g）玉米油（50g）牛奶（90g）雞蛋...