![家庭版炒香菇怎麼做好吃又簡單]( "家庭版炒香菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天小編要教大家一道很接地氣的菜餚，名字叫炒香菇啦。相信很多朋友在生活中也是十分愛吃的。這道菜的重點是要把香菇的味道炒出來，這道菜説難不難，説簡單不簡單，就要看各位有沒有心學了，我們一起來做吧。
主料
香菇 ：
500g 輔料
姜 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 大葱 ：
適量 具體步驟
![家庭版炒香菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版炒香菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香菇洗淨，切片。
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2.熱鍋涼油。
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3.爆薑絲。
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4.放葱花爆香。
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5.放入香菇翻炒。
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6.加生抽。
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7.加鹽。
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8.加少許水。
![家庭版炒香菇怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家庭版炒香菇怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.蓋蓋子燜兩分鐘即可出鍋。
烹飪技巧
加水煮幾分鐘，湯汁特別鮮美可口。
