驚魂的餐飲精選

“去年期待中的萬聖節了，依舊是不離不棄的南瓜的陪伴。萌小白這次邀請的是長相有爭議，偏歐美系列的“混血木瓜王子”來一起度過哈皮的萬聖節。不給糖就搗蛋。黑梅糖、牛軋糖、棒棒糖統統拿來，偶全都要。掌聲在哪裏？“木瓜...

“烘焙靈魂戚風，其實無論你是剛入烘焙這個坑的新手，還是深陷其中的愛好者，戚風是永遠也繞不過去必做品種，而且它的做用是不可忽視的，很多地方都要它大顯身手。但真的做的完美我也在不停的試驗中。”食材明細主料低筋面（51克...

滷味一直是人們最愛的一種美食之一，滷味做法看似簡單卻又極其複雜，滷味做得好，滷水非常重要，好的滷水需要好的香料，經過沸水煮上數小時，好的香料配上好水，再選用好的食材，成就了勾魂滷味的今天，熟食行業一直就是非常受投資者青...

冒菜是這兩年才突然火爆起來的美食，最開始的時候流星雨四川和重慶一帶，現在大家逛抖音的時候，也可以看到關於很好的冒菜美食視頻，看起來就非常好吃引人流口水，現在愛吃冒菜的人還是很多的，而且冒菜也是非常營養健康美味的，對...

食材明細主料土豆（適量）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）胡椒麪（適量）粗辣椒麪（適量）孜然粉（適量）味精（適量）食用油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銷魂土豆片的做法步驟1、土豆清洗，削皮。2、土豆切薄片（儘量的薄），切好的土豆片放入裝...

“豬油菜飯是外婆的拿手絕活，是家中所有孩子最愛吃的飯，沒有之一。碎碎的菜葉軟而不爛，香氣十足，和鹹肉丁一起咬下去，碰撞炸裂出鮮香至極的體驗。煨熟的油脂裹住每一粒米，挖一大口放入嘴中，濃烈的香氣在口中迅速散開，腦中除了...

每逢公曆的3月5日或者3月6日，當太陽到達345的時候就被稱為驚蟄。屬於二十四節氣之一，也是二十四節氣中的第3個節氣。在天津的話，這一天人們都會吃驢打滾。西北的話會吃雞蛋煎餅，拌芥末汁，陝西地區則會吃炒豆。...

食材明細主料煮肉末（3兩）切面（1斤）輔料葱薑蒜（適量）豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒粉（1勺）五香粉（2勺）調料生抽（20ml）白糖（20g）料酒（20ml）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）成都勾魂面的做法步驟1、葱薑蒜麪條，郫縣豆瓣豬肉餡準備。2、葱姜...

“周星馳電影《食神》相信大家都不陌生。裏面火雞以及史蒂芬周兩個人做的一碗黯然銷魂飯（叉燒飯）想必是大家童年的美好回憶。昨天剛剛重看了一遍《食神》，突然有想做一碗黯然銷魂飯的衝動，分享給大家。”食材明細主料大米...

“我本人是拌麪的狂熱愛好者，不僅僅因為它簡單方便。醬汁濃郁，食材多樣，給平淡的日子來點亮色。”食材明細主料生面條（半斤）紅燒肉（半碗）輔料蒜苗（3顆）辣椒粉（半勺）白芝麻（1茶勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銷魂紅...

食材明細主料上等雞翅（250）輔料新奧爾新配方料（20g）老滷油（1鍋）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黯然銷魂翅的做法步驟1、準備好上等中翅25串2、先用新配方料加輔助配料進行鬕料3、用不鏽鋼鍋滷製...

“最佳的狗食最好的狗食物，你可以餵你的狗是國產的狗糧。你做出正確的自制狗糧在自己的廚房裏。它可能似乎有點可怕，第一次但請相信我你能做到。你可以準備最好的狗食。這將是高營養，你的狗會愛上它。你可以喂絕對最好的...

餐飲提問：川魂冒牌貨怎麼樣，川魂冒牌貨加盟條件花匠23回答：加盟一家川魂冒牌貨冒菜要做的準備工作，第一個就是準備好最少40萬元的創業費冒菜一份關於加盟商自己的詳細資料，切記這份資料一定要是屬實的，因為了解到如果被川魂...

“今天局長要和大家復刻學習的這道菜，來自最近看的韓劇《一起用餐吧》。只是用冰箱裏常常會剩下來的邊角食材，就可以做出讓人刮目相看的快手美味麪條。局長是個對生活有追求的人！（▔皿▔不要臉）一個人也要認真吃飯！”食材明...

“好喝得不得了！好喝的了不得！怎一個鮮字了得啊！喝的我肚子圓鼓鼓的都撐死了卻還想喝！我爸一邊喝一邊誇美味！我達令也説喝了這個再也不去吃過橋米線了他的那個湯跟這個簡直沒法比了！我拍的成品圖片那一大碗都歸我了！他們倆也...

“南瓜蒸熟碾碎，酵母少加温水化開，加麪粉和成黃色麪糰，紫薯蒸熟碾碎，酵母少加温水化開，加麪粉和成紫色麪糰，抹茶(可以用綠色蔬菜汁)，酵母加温水化開，加麪粉和成綠色麪糰，普通麪粉，酵母少加温水化開，加麪粉和成白色麪糰，分別發酵。...

週末出來逛街，中午也不知道吃啥就去了這裏，去的時候人還有點多，排了一小會的隊。店名：銷魂掌麻辣幹鍋(新天澤店)，店裏的環境還不錯，點了一份它的招牌菜，糯米鴨掌裏面的大白豆很耙，很糯，鴨掌也是。送了一份涼粉，這個涼粉好好吃味...

“饞蛋炒飯很久了，煮了一鍋糙米飯，炒了炒。味道不錯，也健康。”食材明細主料蒜頭（3瓣）米飯（200g）雞蛋（1個）葱（20g）輔料油（10ml）鹽（5g）醬油（1匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銷魂蛋炒飯的做法步驟1、米飯煮好，放一旁稍微晾涼。2、大...

“當有人問你怎麼“拌”的時候，你想説，涼拌！！現在擁有了它，你可以涼拌一切了！”食材明細主料花生油（250ml）辣椒麪或辣椒碎（100g）輔料小茴香（少許）花椒（少許）桂皮（少許）八角（4個）香葉（4片）芝麻（少許）孜然（少許）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“最開始人們開始吃雞爪是出於粵菜，他們用豉汁蒸鳳爪打出了一片天。殊不知，雞爪具有超高的膠原蛋白，是大家美容的首選食材。炎炎夏日，坐在家中，三五好友，看劇看球，閒聊遊戲，酌幾杯清酒，簡直是賽神仙的生活。我們開始製作吧。。...

食材明細主料茄子（1個）輔料蒜（5瓣）色拉油（2勺）味極鮮（2勺）水（2勺）老乾媽（1勺）鹽（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銷魂烤茄子的做法步驟1、烤箱預熱200度，烤盤鋪錫紙，茄子洗淨擦乾，表面刷一層油，然後烘烤20分鐘2、蒜拍...

食材明細主料米（適量）雞蛋（3個）玉米粒（適量）火腿腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）菠蘿（適量）香菇（適量）草菇（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）蝦仁（適量）蟹肉棒（適量）墨魚仔（適量）濃湯寶（1塊或高湯）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黯然銷魂...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（適量）調料蒜蓉辣醬（1勺）味極鮮（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）芝麻油（半勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中，加適量水，調成汁，最後的湯汁拌飯很...

驚蟄是中國傳統二十四節氣之一，大家有聽説過驚蟄吃蜂蜜這種説法嗎?除了吃蜂蜜，我們在驚蟄還能吃什麼呢?一、為什麼驚蟄吃蜂蜜蜂蜜可以作為養生保健食品來飲用，可以提高我們人體的免疫力，有美容養顏的效用。每天早晚各飲用...

“網紅雞爪特別多，做雞爪這麼久我還是比較喜歡陳醋拌的，鹼性食品，比較耐保存。”食材明細主料雞爪（500g）陳醋（半瓶）白糖（5勺）醬油（5勺）小米椒（3個）湖南椒（若干）日本小青瓜（1根）輔料生薑（一塊）檸檬（1個）料酒（2勺）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...