糖醋虎皮海椒的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料青海椒（一斤）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋虎皮海椒的做法步驟1、青海椒洗淨瀝乾水分。2、炒鍋置火上放入青海椒乾煸，煸之青海椒變色。3、下入少量的油，放入糖...

“虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子；是以青椒為主要材料製作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。提起虎皮青椒，家中那位就要咽口水了；記得20多年前剛談戀愛時每次吃飯必點虎皮青椒，還...

“老爸比較喜歡吃辣椒，我們小時候他唯一會做也最拿手的一道菜就是韭菜炒辣椒。用新鮮的韭菜和超級辣的那種線椒一起炒，滿盤碧綠看起來其貌不揚，但是味道超讚，聞到味道就會流口水那種。因為從小吃辣的緣故，口味簡直就是無辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：300輔料白糖：30鎮江香醋：15姜、葱未：10食用油：30ml澱粉：15雞精：3具體步驟1.青椒去蒂去籽洗淨。2.葱、姜切未，糖、醋、澱粉、雞精、適量水兑成碗汁。3.鍋...

“過年家家户户都有吃蛋的習慣。象徵團圓吉祥，團團圓圓。今天這道虎皮鵪鶉蛋方法簡單。我做的是糖醋味兒的，開胃好吃新春佳節，吃蛋少不了。”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料菜籽油（一勺）白芝麻（一匙）醬油...

“酸甜可口，營養豐富。燒菜過程忘記拍照，做好後才想起拍了一張。”食材明細主料新鮮尖椒（12根）輔料蒜粒（適量）姜粒（適量）配料鎮江香醋（2或3湯匙）生抽（一湯匙）香菇蠔油（半湯匙）白糖（一湯匙）芝麻油（兩滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料青椒（適量）輔料蒜末（適量）配料老乾媽醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒的做法步驟1、原料洗淨備用2、青椒去帝對半切開3、鍋放裏油，下青椒煎至兩面虎皮狀4、然後把煎好的青椒盛出備用5、...

食材明細主料薄皮青椒（250g）輔料蒜（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糖醋虎皮青椒的做法步驟1、食材，薄皮青椒洗淨，用手捏捏，或者用刀背拍拍鬆。2、起鍋少放油，下入青...

“喜歡吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最愛。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴饞。想來想去終於想出了一個好辦法，辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物，就能起到“中和”作用...

食材明細主料雞蛋（1～2個）生抽（2茶匙）糖（1茶匙半）蠔油（1茶匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）醋（2茶匙）豆腐（1塊）葱（3根）輔料食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋虎皮豆腐的做法步驟1、準備好食材2、把豆腐用開水燙一下，然後切成大小均勻...

“第一次做，雖然賣相不好，但是味道真的很好，糖醋味的！😄”食材明細主料尖椒（3個）輔料醬油（1勺）陳醋（2勺半）糖（1勺）蠔油（1勺）蒜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒去籽，洗淨備用2、調好醬汁備用3、鍋裏不...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

食材明細主料青椒（300g）肉餡（適量）雞蛋（1個）輔料玉米油（適量）雞精（少許）鹽（適量）醋（適量）蕃茄醬（適量）葱（適量）十三香（適量）白糖（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋虎皮釀青椒的做法步驟1、準備五花肉2、五花肉、葱、姜一起...

“也可以稱為虎皮青椒或者虎皮尖椒。放醬油及醋是關鍵環節。”食材明細主料海椒（（尖椒）適量）輔料白糖（適量）味精（1勺）鹽（適量）調料醬油（2匙）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）一天（耗時）高級（難度）虎皮海椒的做法步驟1、青海椒（尖椒）折出洗淨備用。2...

“昨天一個網友留言説，“你做的菜我都收藏了，我覺得你做的家常菜我都喜歡。”真心地感動有這樣的朋友在支持我。我的每道菜譜下，都會有這麼一句“用心做美食，傳遞廚房正能量”。我特別願意把自己做成功的美食和大家分享，把...

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、温水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3...

“這是回老家特意給閨女帶回來的，雖然北方也有青椒賣，但是這種小個的南方青椒可是沒有的，閨女一直就想吃這種青椒，今天也算是滿足她了。”食材明細主料青海椒（適量）輔料菜籽油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘...

“酸酸的甜甜的！”食材明細主料鵪鶉蛋（26個）輔料澱粉（10克）白芝麻（2克）調料鹽（2克）南德（2克）番茄醬（3勺）蠔油（1勺）白砂糖（半勺）生抽（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮好後剝掉蛋殼，把鵪鶉蛋放入...

食材明細主料雞蛋（4只）輔料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）糖醋虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）2、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水調勻成糖醋汁，待用。3、將已煮熟...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

“餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸，成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中，煸炒至水分蒸發，變蔫變焦糊，然後再加油加佐料炒制，我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜...

大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢？今天小編...

食材明細主料雞蛋（8個）輔料色拉油（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（3勺）香醋（4勺）水澱粉（5勺）葱（少許）鹽（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋，煮開轉中小火10分鐘，關火燜2分鐘2、雞蛋撈出冷卻，剝去蛋殼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大個的尖頭青椒：適量醋：適量白糖：適量輔料具體步驟1.把大個的尖頭青椒洗淨,剪去蒂頭,破開,去除裏面的籽(不怕辣的可以不去籽).2.把青椒平攤在案板上,用...

“炎熱夏天，這款涼菜超清爽下飯的呦！記得小時候奶奶經常這麼做菜，每次這麼吃，我都超能吃的！小時候的我就是個吃貨，長大後更是如此，哎！估計此生與窈窕淑女無緣嘍！！！😜”食材明細主料黃瓜（適量）尖椒（適量）油麥菜（適量）西紅柿（1個）大葱（適量）...