湯種培根香葱麪包的家常做法的餐飲精選

“這款麪包雖然做法簡單，但卻深受家人喜愛，鹹鹹的香香的軟軟的，不僅用料豐富，口感層次也豐富，既飽腹又美味，而且奶香味濃郁，是我最喜歡的一款鹹麪包！不論是用它做點心還是做早餐都是非常合適的！”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（3...

“湯種，在烘焙中是指麪粉加水後加熱,使澱粉糊化，或者在麪粉中加入不同温度的熱水使澱粉糊化。此糊化的麪糊即為湯種。湯種麪包與其他麪包最大的區別在於：澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟具有彈性，可延緩老化，迎合...

“最近總在琢磨鹹麪包。甜麪包絕大部分得往外送，鹹的，多少還可以讓咱爸享受一下。把麪包書翻個遍，忽然靈光一閃，決定用家裏現有的材料做一道培根餡的麪包”食材明細主料高筋粉（200克）細砂糖（15克）鹽（1/4小勺）乾酵母（2克）全蛋（50克）...

“此款香葱麪包在我家無論大人還是小孩都很受歡迎。口感超級柔軟，我家經常當早餐吃，很不錯哦!放入保鮮袋兩天不會硬。（自己做的沒有放添加劑天氣熱最好兩天吃完）。”食材明細主麪糰用湯種用：（250g）雞蛋（1個）酵母（3g）黃油（25g）棉白...

食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（50克）玉米油（50克）牛奶（90克）酵母（3克）鹽（2克）輔料培根（80克）香葱碎（適量）沙拉醬（適量）海苔（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根海苔香葱麪包的做法步驟1、將主料放入麪包機桶內，啟動和麪程序...

“玩烘焙的都知道麪包一般分有直接法，湯種法和中種法。其中“湯種”在日語裏意為温熱的面種或稀的面種。“湯”的意思有開水、熱水、泡温泉之意。“種”為種子、品種、材料、麪肥（種）之意。用在粉焙術語的解釋是將麪粉加...

食材明細主料麪包粉（200克）全蛋液（40克）牛奶（90克）酵母（2克）無鹽黃油（15克）培根（2片）沙拉醬（適量）香葱（1棵）芝麻（適量）輔料鹽（1克）白糖（20克）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱培根搜送麪包卷的做法步驟1、麪包粉，雞蛋液，牛奶，酵母，鹽，白糖，放...

食材明細主料麪包粉（500g）輔料1酵母粉（2g）雞蛋（1枚）奶粉（30g）食用油（25g）輔料2培根（適量）羅勒葉（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根蒜香麪包的做法步驟1、麪包粉加輔料1揉勻等待發酵。羅勒葉和大蒜加鹽一起...

“培根和香葱的香氣，讓普通的麪包煥發出新的氣息。吃慣了甜麪包，這有肉有鹹味兒的中式風格的麪包更讓人讚不絕口。”食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（70克）淡奶油（70克）白糖（20克）鹽（1克）黃油（15克）酵母（2.5克）輔料培根（100克）香葱（適量...

“鹹味麪包永遠最受歡迎，加上豐富的餡料，培根，胡蘿蔔丁，玉米粒，奶酪碎，吃起來好過癮，更重要的時營養還豐富，對付挑嘴的小朋友再合適不過啦！~！~”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）細砂糖（30克）鹽（2克）奶粉（15克）比薩奶酪絲（適量）沙...

“從收到麪包任務後開始盲目的找方子做各種麪包，這個湯種是參照夢悦導師菜譜做的，因為冰箱還放着我昨天打開的火腿，乾脆把原培根改成火腿了~這款麻花辮製作過程很有趣，習慣的親們可以做起來哦~記得多點喜歡和收藏喲，感謝！”...

“湯種：高筋麪粉20g，水100g麪包用料：高筋麪粉270g，湯種80g，糖30g，雞蛋50g，牛奶75g，黃油30g，鹽2g，酵母3g表面裝飾用料：培根適量，芝士片適量，葱花適量，沙拉醬適量，雞蛋液適量”食材明細主料高筋麪粉（270g）湯種（80g）糖（30g）雞蛋（50g）牛奶（75g）黃油...

食材明細主料清水（140克（湯種））高筋粉（330克）黃油（25克）牛奶（90克）淡奶油（50克）細砂糖（10克）鹽（3克）雞蛋液（30克）酵母（6克）輔料培根（3塊）小香葱（5棵）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種香葱培根麪包的做法步驟1、湯種材料放入小鍋中攪拌至...

食材明細主料高筋麪粉（300）雞蛋（1個）牛奶（150ml）酵母（3克）黃油（28克）輔料培根（適量）香葱（適量）沙拉醬（適量）調料芝麻（適量）蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱培根麪包的做法步驟1、廚師機中放入除黃油外材料揉麪6分鐘。2、...

“味道很香的一款麪包，烘烤時已經聞到濃濃的香味了。家裏人也蠻喜歡葱味的麪包，這次加了培根和沙拉醬，口感和味道更上一個層次，而且做法很簡單，適合新手操作，將麪包坯擀壓一下，放上培根片，擠上沙拉醬，再撒點葱花，不喜歡葱味的也...

“聽了個段子，説早上到了9點腸胃就會自動吸收，如果你不吃早餐的話，那腸胃裏沒有食物，它就只好吸收本來要排出去的東西。。。。所以説，一定要吃早餐。雖説是個段子，但也説明了吃早餐的重要性。以前在上海的時候早餐選擇真多，...

食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）細砂糖（35克）鹽（3.5克）奶粉（7克）全蛋液（30克）牛奶（100克）黃油（25克）輔料培根（30克）小葱（10克）鹽粉（25克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱培根麪包圈的做法步驟1、主料中除了黃油外的所有材...

食材明細主料牛奶（300克）麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）大蒜（適量）培根（適量）酵母粉（5克）歐芹（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根香芹蒜香麪包的做法步驟1、300克温牛奶倒入廚師機內，添加5克酵母。在倒...

“第一次做鹹麪包，味道真是好呢，芝士的濃香加上培根的醇香，再撒上一點小葱，剛出爐的麪包，咬上一口太有滿足感了，家裏人都非常喜歡。如果沒有芝士片，撒點馬蘇也可以，雖然還沒有嘗試，但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水...

食材明細主料軟式法國麪包麪糰（1/2量）培根（(薄片)2片）輔料洋葱（(小)1/4個）酥油（(烤盤用)適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香培根麪包的做法步驟1、將培根切成3~4cm寬，洋葱切薄片，平底鍋加熱拉油，放入切好的洋葱、培根輕...

“加入奶酪的麪包是如此鬆軟，再加上香葱和培根，用料豐富，口感層次也豐富，既飽腹又美味，而且奶香味濃郁，是我最喜歡的一款鹹麪包。因為是用麪包機做的，全程偷懶模式，簡單又美味！”食材明細主料高粉（250克）糖（30克）牛奶（125毫升）奶粉（10...

食材明細主料全麥麪粉（200克）高筋麪粉（100克）培根（6片）奶酪片（6片）輔料糖（20克）酵母（4克）牛奶（120克）雞蛋（1個）香葱（適量）全蛋液（適量）配料鹽（2克）黃油（20克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱培根奶酪麪包的做法步驟1、所有材料除了黃...

“此款麪包好看又好吃。比起其它甜品來，我家孩子更喜愛這款麪包。加了培根後特別美味，我們家的麪包一般都是在早餐桌上出現，所以我都是提前一天做好，然後封閉保存。不必擔心到了第二天依然柔軟。喜歡的小夥伴趕緊的做起來...

食材明細主料高粉（350g）牛奶（180g）雞蛋（1只）輔料糖（30g）鹽（1g）酵母（4g）黃油（15g）葱（適量）培根粒（適量）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱花培根麪包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內，除黃油以外，和麪20分鐘2、放入黃油和麪30分鐘3、...

“超喜歡各種有料的吐司，這次烤了湯種葱香肉粒吐司，吐司還未出爐，廚房裏便氤氲着誘人的香味！烤好的吐司組織如雲朵般柔軟，口感濕潤細膩，美味的牛肉腸肉粒大大豐富了口感。因為用了湯種，含水量相對於普通吐司大了許多，老化速度...