沙尖的餐飲精選

“第一次這樣焗魚，在焗的過程中香味不斷散發岀來，整個廚房都充滿香氣。”食材明細主料沙尖魚（8條）輔料豆醬（適量）白肉（適量）葱（兩棵）辣椒末（少許）糖（一小勺）味精（適量）薑末（適量）蒜頭（兩片）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬焗沙尖...

食材明細主料沙尖魚（500g）輔料糖（少許）蒸魚醬油（10ml）辣椒（少許）蠔油（適量）豆豉醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎焗沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚兩面煎至金黃色2、調好的醬汁、辣椒大火蒸十分鐘3、加入蒸魚豉油再蒸一分...

食材明細主料沙尖魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙尖魚的做法步驟1、買回來的沙尖魚去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽在魚身拍勻醃10分鐘2、大火熱鍋下油3、放魚入鍋改中火慢煎4、將魚慢慢...

“沙尖魚是海魚，肉質鮮美，喜歡在暖水裏把身體轉進沙子裏，露出頭來，愛吃青蟲和蝦。”食材明細主料沙尖魚（5條）姜（5g）蒜（2瓣）葱（少許）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）白糖（2/1茶匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒沙尖魚的做法步...

沙尖魚，這是南方人對它的稱呼，而北方人擇管它叫沙丁魚。別看沙尖魚體型瘦小，但是它小小身體裏卻具有很多豐富的營養。沙尖魚體型較小，大大的眼睛，尖尖的頭部。由於它的性格比較膽小，所以它喜歡將自己藏在沙子裏。因其肉質軟...

食材明細主料沙尖魚（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）豬油（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚洗淨。2、加一勺豬油。3、加入適量鹽和糖。4、加入薑絲。5、大火蒸六分鐘。6、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎煮沙尖魚是一道家常菜，做法簡單，花費時間短，沙尖魚肉質鮮美，營養豐富，味美誘人，對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用，富含人體所必需氨基酸。能有效增強人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙尖魚是一種體型比較小的魚兒，它的做法多種多樣，你家有多的做法就是我上面粉用油炸酥脆，我今天為大家推薦不一樣的做法。那就是豆醬煎焗沙尖魚這道美食...

“很久沒有這樣炸魚吃了，這魚不大，炸了連骨都可以吃的。”食材明細主料沙尖魚（8條）輔料紅辣椒（1根）小葱（適量）椒鹽（適量）麪粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽沙尖魚的做法步驟1、把沙尖魚洗淨（買時已剖好），瀝乾，用許椒鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙尖魚：10多條紫蘇：一小把輔料蒜·：3瓣薑絲：適量醋：適量蠔油：適量黑胡椒碎：適量生抽：少許具體步驟1.沙尖魚洗白白，用少量鹽抹在魚身殺一下水2.紫蘇葉用淡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙尖魚：300輔料姜：5葱：1根油：3勺鹽：1勺具體步驟1.準備好葱姜2.沙尖魚處理好備用3.熱鍋下油少許的鹽4.然後下入沙尖魚姜墊底煎5.煎到兩面金黃即可6.已...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙尖魚在潮汕地區叫做沙尖仔，在潮汕菜館中或做“雜魚鼎”，或是豆醬水煮。而豆醬水煮這種“半煎煮”的形式，僅是潮汕菜式常見的，加了芹香濃郁的小香芹燜煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚含有豐富的蛋白質，維生素和礦物元素，是含脂量較低的肉類之一是瘦肉。魚是一種非常鮮美的肉類。而且魚肉的功效也是非常顯著的孕婦小孩都吃都是很有幫...

“沙尖魚在潮汕地區叫做沙尖仔，在潮汕菜館中或做“雜魚鼎”，或是豆醬水煮。而豆醬水煮這種“半煎煮”的形式，僅是潮汕菜式常見的，加了芹香濃郁的小香芹燜煮30秒後，即可上桌，將鍋蓋揭開，經歷豆醬水洗禮的沙尖魚煎香味兒撲面而...

“新鮮的沙尖魚最好吃的做法就是清煲，這種做法很原汁原味，肉質也最鮮嫩，我們家的清煲有好幾種，一種就是純清煲，幾片姜，幾滴酒，一勺豬油少許鹽，淹沒鍋底的水煮沸後再燜煮幾分鐘即可出鍋。另一種就是加點酸菜墊鍋底，其餘配料不變...

“沙尖魚又稱沙鯪、沙鑽、船丁魚、麥穗，北方地區常稱沙丁魚，南方地區叫沙尖魚。在潮汕地區叫做沙尖仔，常用豆醬水來煮味道鮮甜。”食材明細主料沙尖魚（4條）輔料豆醬（1.5匙）雞粉（0.5勺）姜（1塊）芹菜（1棵）辣椒（1個）油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天去集市上看到有新鮮的海魚賣，於是想着買一點回來吃，我很喜歡吃海鮮，衷愛各種海產品，也很喜歡做各種海產品，美味的油煎沙尖魚做法簡單，味道鮮美，十分適合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天為大家介紹的一道家常菜，叫豆醬煎焗沙尖魚。沙尖魚體型嬌小，適合各種烹飪的手法，營養價值很高，對人體很有益。從製作手法來講，工序很簡單，沒有太多的復...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油煎沙尖魚，沙尖魚是我們這邊的一道特產，我們這裏的人都很喜歡吃它，它既含有豐富的營養嗎，並且刺也很少，做出來的味道有十分鮮香美味，我們家裏沒事的時候就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙尖魚：適量輔料青紅椒：適量蒜：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.沙尖魚洗淨,用鹽醃20分鐘入味，平底鍋燒熱油,小心放入沙尖魚,小火慢煎至兩面金黃色2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆醬煮沙尖魚是一道簡單的家常菜。它的做法簡單易學，魚肉的肉質鮮嫩爽口，搭配上豆醬進去大火煮，能讓魚肉更入味，口感更豐富，鮮美。建議大家都動手做起來，很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料沙尖魚：5條輔料椒鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量薑末：適量具體步驟1.沙尖魚去鱗、去肉髒、去鰓後洗淨瀝乾，加入適量的椒鹽、胡椒粉、薑末與少許料酒，抹勻後醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒沙尖魚味道醇香，是道下飯的美食佳餚。當肉質細嫩的沙尖魚與香濃醇厚的紅燒汁聚在一起，使得汁裏有着魚肉的鮮，肉裏有着汁的甜，真是一道美味。常食沙尖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香煎沙尖魚香脆可口。沙尖魚在北方也叫做沙丁魚，是海魚的一種。常見做法有清蒸紅燒和油煎，不管哪種做法都口感鮮美。香煎的做法可以使魚皮表面香脆而魚...

“九月吃魚兒，方知魚兒肥。沙尖魚是淺海魚，沒法飼養，純屬野生，食物鏈的多樣性，讓它的肉質更加鮮美，再用冬菜帶出極度的魚鮮，吃這種魚，也能感受潮汕人吃魚的真諦。現在我就來教大家怎麼做這一兩指寬的小魚兒吧：冬菜煮沙尖魚”食...