慄蓉花邊酥角怎麼做，慄蓉花邊酥角的做法
“份量：9只水皮：低筋粉100克細砂糖5克黃油30克水40克油皮：低筋粉100克黃油50克餡料：栗子餡225克表面裝飾：全蛋液適量”食材明細水皮低筋粉（100克）細砂糖（5克）黃油（30克）水（40克）油皮低筋粉（100克）黃油（50克）餡料及表面栗子餡（225克）全蛋...
酥皮慄蓉月餅怎麼做，酥皮慄蓉月餅的做法
食材明細主料水油麪團（150克）油酥麪糰（100克）慄蓉（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮慄蓉月餅的做法步驟1、用水油麪團把油酥麪糰包起來，擀成長方形面片，疊起來再擀開重複三次，最後擀開。2、慢慢捲起來。3、切成大小...
椰蓉雪花酥 怎麼做，椰蓉雪花酥 的做法
“馬上過年了，這幾年一直很火的新年伴手禮——雪花酥，也是被各路高手創新的五花八門，還別説，怎麼做都好吃。”食材明細主料黃油（30克）棉花糖（110克）餅乾（100克）椰子粉（35克）堅果混合（80克）椰蓉（適量）輔料海鹽（0.5克）甜味（口味）炒（工藝）半小...
慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做
“栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。市面上買的板...
椰蓉荷花酥怎麼做，椰蓉荷花酥的做法
“一紅一綠一對俏，一笑一顰一春潮，一蝶一蜂一泓水，一花一葉一池嬌。古往今來，人們都對荷花非常的喜愛，文人墨客更是對其讚賞有加，現在是冬季，早已過了賞荷的季節，所以今天學做了這道點心”荷花酥“，不僅看起來賞心悦目，吃起來更...
桂花慄蓉怎麼做，桂花慄蓉的做法
“自己動手做的慄蓉，沒有任何添加劑，口味香甜純正，可以用來做慄蓉包子、月餅餡等等。”食材明細主料栗子（1000g）冰糖（100g）白油（50g）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花慄蓉的做法步驟1、栗子從冰箱裏拿出來...
椰蓉雪花酥怎麼做，椰蓉雪花酥的做法
食材明細主料白棉花糖（100g）輔料椰蓉（1勺）調料混合堅果（30g）薄脆餅乾（適量）玉米油（30g）奶粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉雪花酥的做法步驟1、不沾鍋放油燒熱，改小火放入棉花糖炒。2、棉花糖略顯溶化時就放入椰蓉。3...
桂花慄蓉餡怎麼做，桂花慄蓉餡的做法
食材明細主料栗子（1000g）白砂糖（120g）糖桂花（50g）輔料色拉油（50g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花慄蓉餡的做法步驟1、栗子剝殼洗淨2、放入高壓鍋中，加高過栗子4cm左右的水，蓋泄壓閥大火燒開上汽後轉小火20分鐘3、放料理...
慄蓉怎麼做，慄蓉的做法
食材明細主料板栗（適量）輔料豬油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）慄蓉的做法步驟1、板栗去殼去皮。2、清洗後放在高壓鍋中燒煮，上汽後15分鐘。3、放料理機中打成泥。4、倒到不粘鍋中。5、酌情加豬油和白糖，...
花生酥的做法 酥到沒邊——素油版花生酥 花生酥怎麼做
“素油版的花生酥，足足的花生，減糖，好吃又健康，最重要的是真的簡單易做，原料也家家都有~真的是酥到沒邊呢！快過年啦，也做一些中式點心招待客人吧~”食材明細主料普通麪粉（210g）白砂糖（60g）花生（70g）小蘇打（1g）輔料玉米油（110g）全蛋液（25...
螺旋慄蓉蛋黃酥怎麼做，螺旋慄蓉蛋黃酥的做法
“今天以大包酥的方式來做中式點心螺旋酥，製作更為簡單，口感也是很酥，只需在做酥皮的時候疊好麪皮。加了點紅曲粉，烤好的蛋黃酥呈淡粉色，美美噠，顏值也不低哦。”食材明細主料鹹蛋黃（12個）水油皮中筋麪粉（120g）豬油（40g）白糖（15g）水...
焦邊菜角怎麼做，焦邊菜角的做法
“我們這裏愛吃這種炸的菜角，以前過年時家裏都會炸這些來吃。現在油炸的東西反倒是不提倡了，也就很少吃了。倒是早餐市場上總是會有賣這個東西的。我個人愛吃這種菜角，尤其是邊很酥脆，皮薄餡多的，非常喜歡。不要小看這焦酥...
慄蓉油酥餅怎麼做，慄蓉油酥餅的做法
食材明細主料麪粉（250克）栗子（500克）輔料油（100克）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉油酥餅的做法步驟1、面用温水和好，取適量擀成大餅，大約3毫米左右。2、將少數麪粉放入小碗中，加油，攪拌至成泥狀。...
椰蓉三角酥的做法 椰香濃郁，又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
“來了來了，今日份小餅乾已出爐。一開烤箱椰香濃郁撲鼻，好吃同時顏值還很高哦，吃起來酥酥脆脆，口感一級棒，一口一個剛剛好，好吃到掉渣！”食材明細麪糰黃油（56g）糖粉（糖粉）全蛋液（26g）鹽（0.7g）低筋麪粉（65g）椰蓉（45g）香草精（1g）奶粉（奶粉）輔料...
愛心慄蓉小小酥怎麼做，愛心慄蓉小小酥的做法
“自己做的酥餅就是比外面買的好吃。如果你也像我一樣吃不慣豬油那股特殊的味道，那不妨試試黃油的口味。栗子煮熟後放在冰箱冷凍保存，即使是沒有栗子的季節也能吃到很方便。”食材明細水油皮面粉（150g）黃油（20g）細砂糖（15g）紅...
慄蓉酥怎麼做，慄蓉酥的做法
“傳統酥餅一直用豬油，因為特殊原因，家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥，成品酥皮薄如蟬翼，咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅，又沒時間自己做餡，前幾天買了這種天然之林栗子餡，口感微甜醇厚，甜度剛剛好，比市面...
椰蓉桃花酥怎麼做，椰蓉桃花酥的做法
“這幾天大街上的桃花都開了，而且花朵一個比一個大，擠滿了枝幹，一簇一簇的桃花真的很漂亮。雖然植物的桃花留不住，但是可以吃的桃花想吃的時候隨時都有~”食材明細主料中筋麪粉（90g）白砂糖（15g）豬油（30g）椰蓉餡（100g）輔料豬油（35g）...
椰蓉花生酥怎麼做，椰蓉花生酥的做法
食材明細主料黃油（60克）細砂糖（40克）全蛋液（25克）低筋麪粉（120克）椰蓉（25克）輔料天然之林花生粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉花生酥的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，低粉過篩。2、黃油加細砂糖拌勻。3、用電動打蛋...
香甜的桂花慄蓉怎麼做，香甜的桂花慄蓉的做法
食材明細主料板栗（適量）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜的桂花慄蓉的做法步驟1、準備板栗，500克左右。2、鍋中加水，將板栗化凍。3、煮板栗，大火煮開後轉小火，煮至熟透。4、用擀麪杖...
板栗蓉一口酥怎麼做，板栗蓉一口酥的做法
“製作一款非常好吃的中式小點心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天為做月餅蛋黃酥製作的一次做的多沒用完的，放在冰箱裏冷凍保存了。板栗可是好東西，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、...
香酥蝦花邊披薩怎麼做，香酥蝦花邊披薩的做法
“必勝客算是我見過的比較牛氣的洋快餐，記得有一年去青島，特意找哥哥請我吃必勝客。那個時候東營沒有引進，進了餐廳，看着長長的隊伍，非常的令人崩潰。於是，我和哥哥等了半個小時，拿了外賣，坐在海邊吃披薩。想來，這也是一道我人...
翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做
“很多人會問什麼是“翻毛”呢？京式糕點“出身”，清朝盛期，在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此月餅剛出爐放於桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛，淺嘗一口，不黏不硬，鮮香軟糯，賜名“翻毛”。翻毛月餅都是大陸北方餡，比如...
椰蓉三角酥的做法 微甜不膩的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
“微甜不膩的椰蓉三角酥，混合了椰蓉的餅乾胚，蘸滿椰蓉再烘烤！從裏到外都透出濃濃椰香！下午茶不容錯過的小餅乾！一杯清茶，吃再多也不會膩！需要冷凍定型後再烤制，可以多做一些整形好冷凍，想吃取出略微回温後切片烤制即可！是不是很...
慄蓉白皮酥怎麼做，慄蓉白皮酥的做法
“非常喜歡栗子泥做的各種點心，尤其是這款慄蓉酥。千層酥皮，薄如蟬翼吹彈可破，自制的栗子泥甜而不膩，一口下去滿滿的幸福。口味甩出市售的好幾條大街。不喜歡豬油那特殊的氣味，用黃油代替了豬油，起酥效果也是非常不錯的...
慄蓉酥皮月餅怎麼做，慄蓉酥皮月餅的做法
“一年一度的中秋節又到了，又是做月餅的一個節日；這是我第二次做的酥皮月餅，選用了栗子來做餡料。所謂【酥皮月餅】外皮是非常的酥脆，一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且帶點甜味，所以在炒栗子蓉的時候我是...