小油又美味的茄盒怎麼做好吃的餐飲精選

“説到茄盒，首先想到的就是過油，那樣太油膩了，對於今天講究養生的我們來説太不健康，而且口感比較硬，怎麼辦好呢？來試試煎茄盒吧，不但少油，而且口感酥軟，味道也很贊。”食材明細主料茄子（500克）韭菜（200克）雞蛋（2個）面（100克）輔料鹽（適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：1個肉餡：100輔料香油：適量澱粉：適量葱花：適量醬油：適量花椒麪：適量水：適量油：適量鹽：適量麪粉：適量具體步驟1.準備茄子和肉餡2.肉餡加入葱花、花椒麪...

食材明細主料茄子（一根）豬瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生薑（一小塊）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄盒的做法步驟1、1.茄子一根，瘦肉適量。生薑、鹽雞、精料、酒和醬油、生粉2、...

“給素食者的茄盒。”食材明細主料茄子（適量）豆腐（適量）幹香菇（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）素茄盒的做法步驟1、茄子洗淨切成兩片連在一起的片片。2、豆腐洗淨剁碎，幹香菇泡水洗淨同樣剁碎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的蠔油茄盒是一道十分美味，造型又十分好看的美食。蠔油茄盒是一道由蠔油，瘦肉和茄子做成的，由茄子作為那一個造型好看的盒子，把瘦肉和蠔油填充在裏面，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：80茄子：230雞蛋：1個輔料麪粉：適量加鹽：適量鹽：適量生抽：適量清水：適量雞精：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.材料：茄子、肉末、雞蛋、麪粉2.將麪粉擱入大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄盒是小時候奶奶常做給我吃的，一直覺得十分神奇，小時候，我不知道它的做法，現在知道了，就想着要分享出來，但還是做不出兒時奶奶做的那種味道，坑能這就是一種...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆油炸茄盒是用茄子和豬肉兩種原料製作而成的，可以説製作方法不能再簡單，耗時也是非常短，適合那些沒有多少做飯時間的上班族，豬肉的香味配上茄子的軟糯香...

“春節是我國最重要的傳統節日，有各種風俗習慣，其中吃吃喝喝自然也是最重要的一項內容，在親朋好友歡聚一堂的日子裏，餐桌上的各色菜品自然成為一道亮麗的風景，為節日增色不少。春節期間各種風味美食也是人們津津樂道的話題...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：100茄子：200輔料麪粉：適量澱粉：適量具體步驟1.茄子洗淨切成中間連着的那種片，薄一點炸出來會覺得肉更多。2.肉餡加入雞蛋，鹽，醬油，葱花，蠔油，料酒，胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘【非油炸茄盒】這道菜非常受大家的歡迎喔，因為它不僅營養價值高，而且色澤鮮豔，口感純正、老少咸宜，令人食慾大開。新鮮的茄子包裹着瘦肉，這樣完美的碰撞，葷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得有一年，是在一個特殊的節日，父親突然做了一道我從來沒有吃過的菜，我印象非常好吃，後來這道菜就一直等道有節日父親才會做，美其名曰，保持新鮮感。折服父...

“茄子豬肉營養豐富，通過油炸更加鮮香，老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（300g）輔料葱（適量）油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮葱姜切碎2、豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味炸茄盒是一道記憶中的菜，總有小時候爺爺的味道，酥脆的茄子包裹美味的肉餡兒，那味道簡直無法用語言來描述，咬上那麼一口都覺得無比的幸福，是美味的下飯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的茄盒餅是在北方早點中的食物，老少爺們在早點攤吃早點時都離不開它，再配上北方特有的胡辣湯或者是豆漿，就更美味了。美味的茄盒餅是由長茄子，韭菜，豬...

“每天早上都要有肉肉，東北氣温較低，冬天的時候，特別想吃油炸的食品，不健康的同時，還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋，自己做健康的美食，與大家共同分享。”食材明細主料肉餡（250g）輔料雞蛋（1個）茄子（1根）葱花（少許）原味（口味）炸（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：2根絞肉：150公克葱花：1大匙薑末：1/2茶匙水：100㏄A.鹽：1/4茶匙糖：1/4茶匙醬油：1/4茶匙胡椒粉：1/4茶匙香油：1/4茶匙酒：1/2茶匙蛋液：1大匙太白粉：1茶匙B.蠔油：1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在在我們的生活中，是越來越多的零食了，什麼樣的都有，然而，對於我來説，還是自己做的比較好，有安全感，不用擔心食物的質量保障，這是多麼好的事情呢，今天我要教...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：200辣椒：2根茄子：2根輔料油：適量鹽：適量姜：兩片蒜：兩瓣醬油：適量葱：半顆香油：適量具體步驟1.葱薑蒜切沫2.把葱薑蒜沫加入肉餡兒裏，加入鹽，醬油少許攪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200茄子：一條輔料大蒜：適量鹽：適量蒸魚豉油：適量澱粉：適量生抽：適量具體步驟1.茄子洗淨，切成如圖所示那種樣子，用水放適量的鹽將切好的茄子泡着，防止...

“香軟酥糯”食材明細主料茄子（1個）肉末（少量）大葱（半顆）麪粉（小半碗）雞蛋（2個）輔料醬油（少量）鹽（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味蒸茄盒是一道太做菜的人的首選，因為雖然大家都知道這是一道很好吃的菜但是其實這道菜之所以成為一道很受大家的歡迎的家常菜的原因就是製作的方法...

食材明細主料茄子（230克）肉末（80克）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸茄盒的做法步驟1、材料：茄子、肉末、雞蛋、麪粉2、將麪粉擱入大碗中，打入雞蛋、加適量的椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸茄子盒是一道美味鮮香的家常小吃菜餚，小時候沒有零食吃的時候媽媽也就經常給我炸一些很好吃的小吃，特別是這道油炸茄子盒。所以長大之後還是很懷念...

“茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點，本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸，也不用鐵板，卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）豬肉餡（適量）食用油（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量（茄子調...