廣式茄子夾的做法的餐飲精選

“飯店的茄子都是用油泡出來的美味，今天介紹一個少油少鹽健康美味的家常茄子夾。”食材明細主料茄子（2根）輔料豬肉（適量）配料腐乳（1塊）白糖（1勺）雞精（少許）醬油（1勺）食鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式茄子夾的...

食材明細主料茄子（適量）肉餡（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）姜（適量）大葱葱白（適量）配料泰式甜辣醬（適量）醬油（適量）鹽（兩茶匙）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式甜辣茄夾的做法步驟1、茄子切片後在中部切開一個大口（不要切斷），填...

食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（黃瓜）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白醋（適量）味精（適量）美極鮮（適量）麪粉（適量）葱（適量）白糖（適量）香油（適量）辣妹子（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

食材明細主料茄子（2個）雞（蛋2個）燈籠辣椒（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）醬油（10勺）蒜末（1勺）醋（1勺）鹽（適量）白糖（2勺）辣椒油（1勺）香油（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式煎茄子的做法步驟1、把大茄子洗乾淨2、將茄子切成片，厚...

“這道菜我是在這裏看到的，覺得好玩，就試試手了。”食材明細主料茄子（400克）輔料雞蛋（2個）麪粉（50克）麪包渣（100克）色拉油（750克）配料番茄醬（50克）白糖（10克）碘鹽（5克）味精（3克）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）法式茄子的做法步驟1、茄...

“茄子有好多種吃法。燒茄子太油膩，炒茄子不入味，今天我做的這道“蒸茄夾子”即軟爛入味又綿軟滑順，非常適合老人和小孩子食用。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料豬五花肉（適量）葱（適量）薑末（適量）榨菜（適量）配料食用油（5克）醬油（適量）...

食材明細主料鴨子（半隻）輔料子姜（兩個）紫蘇（適量）紅片糖（一小塊）蒜粒（若干(可選)）調料料酒（3匙）鹽（1匙）生抽（3匙）蠔油（1匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式子姜燜鴨的做法步驟1、鴨子洗淨切塊。2、不用放油，倒入鴨肉炒出鴨油與水分...

“減脂需要我們控制熱量，也需要控制油脂的攝入，適量的不飽和脂肪酸有利於我們減脂，但是過多的食用飽和脂肪，而不做運動也會讓我們的身體堆積脂肪，可以多吃一些多纖維的食物，有助於吸收脂肪，隨着腸胃的蠕動，將過剩的“營養”排...

“茄子裏夾着肉的香味，配上各種簡單的調料，茄子把肉的汁味全部吸收，感覺家的“味道””食材明細主料豬肉（250g）長茄子（3個）雞蛋（3個）葱（1根）西紅柿（1個）尖椒（半個）青椒（半個）麪粉（50g）香菜（幾棵）輔料白胡椒粉（10g）姜（少許）油（少許）五香粉（5g）鹽（少許...

食材明細主料茄子（三個）奶酪（兩片）雞蛋（一個）麪粉（適量）鹽（適量）輔料西紅柿（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子夾甜美奶酪的做法步驟1、準備材料2、茄子洗乾淨，切薄片3、放盤裏一層，散一些鹽，每一層都散一些4、擺好了5、用...

“這是我最喜歡的一道微波爐菜。真叫一個香啊！呵呵。做法也不復雜，配料簡單，但味道可十足的鮮香”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘...

“又是一年的端午節來臨，粽子每個地方不用，粽子也有不同，廣東粽子是鹹味的。臘味粽子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味粽，喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米（1000克）臘腸（300克）幹香菇（100克）輔料鹽（8克）油（5ml...

食材明細主料茄子（適量）輔料油（適量）甜麪醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子日式吃法的做法步驟1、茄子切厚片，放油鍋裏炸熟。注意不要炸過了，皮就掉了。2、放在吸油紙上，在上面抹上甜麪醬，就可以吃了。...

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）葱（適量）番茄醬（適量）生薑汁（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁茄夾的做法步驟1、準備食材2、準備食材3、將茄子切片一刀斷一刀不斷4、切好的茄...

“千載悠悠成習俗，萬户家中纏米粽，又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的粽子呢？以前都是看着媽媽和婆婆包粽子，各有特色，媽媽包的是四角粽，婆婆則是三角粽。但是我一向喜歡餡多過外皮，所以三角的包法顯然滿足不了...

“икра在俄語裏是“魚籽，魚子醬”，還有種意思是“茄子醬”。作為一種非常大眾的醬，在俄羅斯的超市也是很常見的。同所有的家常菜一樣，每家都會有自己的做法，今天推薦的這款生茄子醬(“生”是指配料有的是生的導致醬的...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）澱粉（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎茄夾的做法步驟1、選擇三肥七瘦的豬肉剁成餡。2、小葱洗淨切碎...

食材明細主料茄子（2個）豬肉（1小塊）雞蛋（1個）輔料白麪（適量）酵母（適量）葱花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸茄子夾的做法步驟1、首先是先弄這個麪糊，將白麪放温水調成糊狀，然後取一...

“敲了一天代碼，身心疲憊，下班到家後，想着今天七夕，就用家裏的扣肉半成品，整個應節的菜。半成品是前幾天製作存冰箱的。早上上班前拿出來用冰水泡好。菜譜是從頭到尾的步驟，也可以演變成酸梅扣肉。下次再發酸梅扣肉的製作過...

“茄子營養豐富，含有豐富的維生素P和B族維生素，可以很好的保護我們的血管，也可以放衰老，讓皮膚更有彈性，也含有豐富的膳食纖維，減肥人士需要多補充膳食纖維，這樣可以增加飽腹感，防止攝入過多卡路里，也可以幫助我們增加腸胃蠕動...

“這種家庭版茄子夾肉餡，即簡單，又快捷，還特別的好吃，在配上一碗大米飯，那保準你吃下兩大碗，香的不得了。”食材明細主料綠茄子（4個）豬肉餡（4--5兩）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）料酒（小半勺）香油（小半勺）醬油（一勺）花椒麪（適量）味素（適量）鹹鮮（...

“吃港式茶餐廳和喝早茶的時候經常點的一道吃食，自己做雖然準備工作稍微繁瑣、而且工具很難找，但作為吃貨，一切困難都不是困難哈。”食材明細主料腸粉預拌粉（100g）牛肉（100g）蝦（100g）輔料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）薑片（適量）澱粉...

“茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是其他蔬菜所不能比的。”食材明細主料茄子（1只）豬肉餡（2...

“姐姐秋收的時候，收穫了這樣一隻非常奇葩的茄子，看着他就有一種氣勢，螺旋式上升，給人一種動力，也許是被風颳到，或許是被同類的磕碰，總之它的長勢的確不容易，中間就像是被繩子拉住一樣，不再生長，外圍還在繼續拼命的長大，於是就長...

食材明細主料豬肉餡（半斤）長茄子（1個）輔料小米椒（3個）生抽（適量）料酒（3勺）香油（2勺）鹽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子夾肉的做法步驟1、肉餡，茄子，小米椒準備2、茄子切片，但不切斷3、小米椒切碎4、肉餡加生抽，料酒...