茄汁茄夾怎麼做,茄汁茄夾的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
茄汁茄夾的做法步驟
1、準備食材
2、準備食材
3、將茄子切片一刀斷一刀不斷
4、切好的茄子中夾入拌好的肉末
5、雞蛋麪粉加水攪拌成糊
6、將夾好肉末的茄子掛糊放入電餅鐺中
7、煎之兩面金黃
8、放入炒鍋加入番茄醬
9、成出裝盤
小竅門
1、茄子可以用油炸但我用的少油煎之這樣比較建康
2、番茄醬可以直接澆在茄夾上
3、肉末的多少根據自己喜歡
1、準備食材
2、準備食材
3、將茄子切片一刀斷一刀不斷
4、切好的茄子中夾入拌好的肉末
5、雞蛋麪粉加水攪拌成糊
6、將夾好肉末的茄子掛糊放入電餅鐺中
7、煎之兩面金黃
8、放入炒鍋加入番茄醬
9、成出裝盤
1、茄子可以用油炸但我用的少油煎之這樣比較建康
2、番茄醬可以直接澆在茄夾上
3、肉末的多少根據自己喜歡