超軟的餐飲精選

為了省早餐錢，我決定自己學做蛋糕來吃。但是我就是個廚房廢物，壓根不會烹飪，不過最近看到網上有款很火的電飯煲蛋糕，看着好簡單，做起來也簡單，第一次做因為沒刷油，煮糊了，後面幾次都相當成功，蛋糕組織非常蓬鬆。主料雞蛋：四個低...

“我們知道，戚風蛋糕的特點就是細膩、柔軟，我們往往用“如雲朵般的細膩”來形容它。戚風蛋糕的細膩柔軟程度，和它的水分含量、雞蛋含量有密切的關係。北海道戚風就是一個高蛋量戚風的例子，只不過，它有點兒偏極端。而燙麪戚...

食材明細主料高筋麪粉（260克）雞蛋（一個）細砂糖（30克）牛奶（70克）乾酵母（4克）鹽（3克）無鹽黃油（20克）輔料南瓜淨肉（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟南瓜牛奶吐司的做法步驟1、南瓜去皮、去瓤，切塊，上鍋蒸熟，用勺子壓爛成泥。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘中國有句古話叫“自己動手，豐衣足食”，喜歡吃麪包的朋友們可以來看看這款花型超軟麪包的做法，可以自己在家試着做做看，口感軟軟的，入口甜味香濃，讓人難以忘...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道超軟藍莓奶油麪包是一種特別好吃的麪包。由於近幾年喜歡吃麪包的人的增多，所以麪包的種類也越來越多了，比如有全麥麪包片、紅豆麪包、肉鬆麪包、奶...

食材明細主料麪粉（約300克）酵母（3克）白糖（1勺）清水（適量）輔料紅糖（適量）花生（適量）麪粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟發麪花生紅糖餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、糖(促進發酵，可不加)，把酵母、糖、麪粉拌一拌。2、加水，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸奶我們都知道含有豐富的蛋白質，乳酸菌和鈣，可以充分的補充人體所缺的營養成分，吐司也是我們早上比較有營養價值的早餐，相信酸奶與吐司的結合不僅僅會使...

“你家的剩米粥是怎麼處置的？扔掉，可惜了！用來做麪食吧，不錯！”食材明細主料老麪糰（10克）玉米粉（40克）麪粉（200克）輔料剩米粥（100克）面鹼（適量）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）發麪大餅的做法步驟1、準備所有材料。2、全部材料放一起...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的超軟小餐包，這小餐包超乎你想象的軟，剛出爐那會老公就要吃，被我給攔住了，誰知我一個沒留神他自己偷偷去拿了一個，剛咬了一口就喊怎麼這麼軟乎超軟乎...

食材明細主料高筋麪粉（250克）水（138克）酵母（3克）細砂糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）胡蘿蔔泥（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、將所有材料（除黃油外）放入麪包機，後油法揉至擴展階段。2、基礎發酵至2-2...

“這個方子做的直接發酵法麪包，確實超軟，操作簡單，直接用麪包機做出來就好吃。關鍵是自己做的最安全，什麼添加劑也沒有，全是天然材料，家人吃了也放心。”食材明細主料牛奶（60克）淡奶油（60克）酵母粉（3克）高筋粉（260克）糖（40克）鹽（3克）雞...

“看到那句評論“沒雞蛋牛奶黃油果然很清淡啊，不如蒸成饅頭”，心中一動。用這個方子來給老同志“烤饅頭”或許會不錯：沒有什麼濃郁的味道，還可以切成一片片來烤。超不超軟並不要緊，若能有饅頭的口感那就更好。將用量打了8...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料低粉：50麪粉：250輔料雞蛋：適量酵母：適量鹽：適量油：適量糖：適量具體步驟把雞蛋酸奶鹽糖和油倒入麪包桶。加入所有的麪粉，加入酵母啟動和麪程序，揉至擴展階...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘你還在為寶寶不喜歡吃早餐而發愁嗎？你總是認為家裏自己做的麪包沒有外面的好吃嗎？那就加入一份愛，用我的方法來製作超省心的吐司吧！你是不是覺得沙拉醬總...

“此款吐司所用的淡奶油量極大，所用材料的用量也是在製作過程中不斷調整才最終確立的。由於使用的淡奶油極為濃稠，按着麪粉和液體的比例來換算，淡奶油和雞蛋液的總量已經超出了麪粉量的70%。但麪糰真是極其滋潤、舒展。...

“第一次做麪包，成品還可以湊合一看。發上來大家分享，做法比較簡單，君之的配方，略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）輔料黃油（15g）鹽（1.25ml（1/4勺））細砂糖（16g（君之的是25g，我減少了糖的分量，喜歡甜的朋友可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料即溶燕麥片（我用的西麥燕麥）：50開水：150高筋麪粉：250全麥粉：50酵母：1tsp細砂糖：15鹽：1/2tsp橄欖油：20雞蛋：1顆清水：30輔料香蒜醬-鹽：1/2tsp香蒜醬-糖：1/4tsp香...

食材明細主料高粉（250克）水（138克）鹽（3克）酵母（3克）奶粉（10克）無鹽黃油（20克）生胡蘿蔔泥（50克）細紗糖（35克）胡蘿蔔片（9塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟胡蘿蔔餐包的做法步驟1、所有材料稱重，胡蘿蔔料理家打成泥。2、除黃油外所...

食材明細主料低筋麪粉（85克）可可粉（兩勺）黃油（60克）糖粉（85克）雞蛋（1個）牛奶（80ML）鹽（八分之一小勺）泡打粉（二分之一小勺）輔料小蘇打（四分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超軟巧克力馬芬的做法步驟1、把麪粉、可可粉、泡打...

“超軟包包，味道4星，賣相4星，受眾3星，製作2星，典型港麪包港味道!”食材明細主料高粉（250克）水（180ml）糖（15克）黃油（40克）鹽（5克）酵母（6克）奶粉（10克）芝士碎（50克）馬鈴薯澱粉（30克）輔料芝士碎（適量）麪粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘超軟椰漿紅豆麪包美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛尤其是那些白領們和那些上學的學生們，既節省時間又方便，而且在補充自身能量，便於攜帶，因其儲存時間長...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吐司是現在人很喜歡吃的食物，每天早上的早餐都離不開吐司，吐司做法方便，吃起來也方便。美味又營養，所以那它來當早餐是很適合的。吐司自己在家裏就可以做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時卡仕達超軟土司這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，而且這道美食的營養價值也是非常的高的，這道美食真的超級好吃，作為早餐是非常的適合的，搭配一杯牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘最近真的是炒雞喜歡吃紅豆的説，所以為了吃紅豆，我就做了一個炒雞好吃的超軟椰漿紅豆麪包來吃，鬆鬆軟軟的加上甜甜的椰漿還有紅豆，真的是幸福到爆炸了，雖然...

“"這款麪包屬於湯種麪包，卡士達醬起到了湯種的作用，讓麪包的含水量增加，所以麪包會非常柔軟；又因為卡士達醬充滿了香草和牛奶的香氣，所以，麪包也更加香甜！"--城市邊緣的麥子呀的新郎博客原話。”食材明細主料卡士達醬（110g...