醬滷雞蛋怎麼做好吃的餐飲精選

“微微溏心，好吃😋😍。”食材明細主料柴雞蛋（6個）輔料醬牛肉湯（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬滷雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋洗淨。2、冷水下鍋，煮8分鐘。3、撈出過涼水，剝去雞蛋亮。4、醬牛肉湯滷適量，煮開。5、雞蛋...

“雞爪糯軟入味，入口的辣感刺激着味蕾，留在脣齒鍵的膠質感有着不油膩的餘香和粘稠，味覺延伸從第一口到最後一口，八角桂皮的香氣，花椒的微麻，都在舌尖纏繞，這正是味蕾的需要。”食材明細主料雞爪（適量）輔料麻婆豆腐醬（適量）幹辣椒...

食材明細主料雞爪（500克）輔料甜麪醬（5克）花椒（3克）生抽（5毫升）老薑（3克）八角（3克）冰糖（5克）老抽（5毫升）黃醬（5克）幹辣椒（1根）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨控水2、鍋中放入少量香料如八角花椒，將雞爪滾...

“做完之後，廚房裏面瀰漫着滷牛肉的香味。”食材明細主料牛腱子（1公斤）雞蛋（10個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（8瓣）大料（5顆）花椒（1撮）肉蔻（2顆）丁香（一小撮）桂皮（2小片）香葉（2片）料酒（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鮮貝露調味汁（半勺）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時...

“説道雞爪，或許你會聯想到很多，韓劇？無聊打發時間？其實這樣一種食物，愛者則愛，不愛説什麼都不喜歡。説起來都是骨頭和皮，反正煮出來就能感覺到滿滿的膠原蛋白，就當對皮膚好吧，哈哈。今天做的是用香菇醬滷的雞爪，在單純的滷雞爪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量滷汁：適量醬油：適量冰糖：適量滷味香料：適量輔料具體步驟1.煮半熟蛋，就是蛋白熟，蛋黃半熟的白水煮蛋。看似很簡單，可又真的不那麼簡單PS:雞蛋要室温，...

給大家分享一個我家的滷味做法，這個方法簡單易操作，很容易就能學會。學會之後再也不用饞外面賣的滷味了。按照這種方法做的滷水可以滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋、滷豆皮等等。只要你想，萬物都能滷着吃主料雞腿：1只雞翅：1只雞蛋...

食材明細主料豬脊骨（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香排骨滷蛋的做法步驟1、主要原料2、豬骨洗淨，在清水中浸泡，去除污漬。3、洗淨的豬脊骨，焯...

“滷蛋是最常見的家常早點，夾餅，夾燒餅都是簡單營養的早點。一般頭天晚上做出來，在滷水裏泡一晚上，轉天早起吃正好。要想快速入味，我有兩個竅門.第一，雞蛋煮熟劃幾個口子。第二，滷水裏適當多放點鹽。”食材明細主料雞蛋（適量）...

“自從知道不能吃茶葉蛋，我就自己做滷水雞蛋。簡單易做，滷好的雞蛋很香呢，一股花椒的香味，微麻微辣。”食材明細主料柴雞蛋（10個）輔料青辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）鹽（4小匙）紅辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料生雞爪（500克）輔料葱（小許）姜（小許）滷燒鮮（120克）魔辛料（5克）老母雞鮮香粉（10克）冰糖（少許）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬滷雞爪的做法步驟1、先將雞爪清水洗淨後氽水再用清水洗淨裝鍋2、鍋內加水500克左右把葱姜...

食材明細主料雞腿（三個）雞蛋（三個）鴨蛋（一個）輔料香葉（薑片）幹辣椒（三個）八角（兩個）桂皮（適量）小茴香（適量）滷汁（適量）白糖（兩勺）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨，蛋洗乾淨，把全部配料放下去煮開2、煮七八...

食材明細主料雞蛋（10個）輔料姜（適量）桂皮（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋內加水加姜四片左右，加桂皮2片，加鹽熬開。2、熬出香味後，加生抽老抽，加鹽，糖少許，根據個人口...

“為了讓女兒能吃一點蔬菜類，我在人家點的打滷麪裏動了一點手腳，加了各種蔬菜～嘻嘻😄”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（一個）香菇（三朵）西紅柿（半個）青椒（半個）黃豆醬（兩勺）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞蛋打滷麪的做法...

食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料醬油（半瓶（老抽，約250ml)）花椒（適量）桂皮（一塊）冰糖（少許）八角（適量）食用鹽（少許）香葉（三片）乾紅辣椒（適量）生薑（一塊）十三香（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油滷蛋的做法步驟1、把小料準備齊全，放進鍋...

“這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此聲明一下！春節收了不少雞蛋，怕壞了就滷着吃，真是非常香哦！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）糖（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（一罐）姜（適量）八角（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨，鍋里加水燒開，雞蛋放入，小火煮5-8分鐘2、煮好的雞蛋...

“疫情期間整出了一批廚子，朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿（8個）雞蛋（4個）輔料生薑（1塊）大蒜（1顆）乾紅椒（6個）香葉（3片）桂皮（1個）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬油（適量）茴香（適量）大葱（1根）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做...

食材明細主料雞腳（650克）輔料姜（少許）調料老滷汁（一大碗）料酒（少許）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香滷雞腳的做法步驟1、新鮮的雞腳加料酒，姜，焯水。2、再清洗乾淨瀝水備用。3、老滷汁(從冰箱拿出來解凍後放入砂鍋裏中火...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、準備香料：薑片、幹辣椒、桂皮、八角、香葉。2、雞蛋洗淨放入鍋...

食材明細主料雞蛋（4枚）青椒（1個）幹黃醬（1袋）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞蛋醬打滷麪的做法步驟1、準備食材：雞蛋，青椒，幹黃醬。2、起鍋燒油。3、雞蛋提前打散倒入鍋中。4、蛋液凝固後鏟碎盛盤。5、青椒洗淨...

“肉菜。”食材明細主料雞爪（700g）鴨蛋（6個）八角（一片）桂皮（一片）香葉（一片）輔料姜（適量）調料鹽巴（2勺）糖（1勺）雞精（小半勺）老抽（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨蛋的做法步驟1、雞爪先用開水焯一下，加入幾...

食材明細主料水煮蛋（8個）輔料幹辣椒（4個）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（2片）白芷（1片）小茴香（1中勺）花椒（1中勺）調料鹽（半中勺）糖（1中勺）六月鮮紅燒醬油（2中勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）葱伴侶6月香甜麪醬（1中勺）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬...

“茶葉蛋是最平常不過的食品，因其做法簡單，攜帶方便，很受人們的歡迎。然而，有專家指出，因茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料生薑（1塊）香葉（幾片）花椒（一小把）八角（4-5個）配料桂皮（1-2片）幹辣椒（2個）茶葉（一包）醬油（10ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水，加入所有的調料。2、大火燒開，放入...