蔬素的餐飲精選

“比起方便麪，更愛炒麪炒粉的有木有？這貨無論什麼時候吃，都特香，特入味，特有食慾！只要手邊上有面條，撒點葉子菜，幾分鐘就可以出鍋，而且味道好到爆！！考慮到很多童鞋只會一兩種口味，這次分享了10種，每天換着吃不會膩”食材明細主料蒸...

食材明細主料年糕（適量）菠菜（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）蘑菇（適量）水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬素炒年糕的做法步驟1、年糕。2、把年糕切成條。3、菠菜和各種配料洗淨分別切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣白菜雜蔬素鍋：像個大雜燴，很多蔬菜混在一起，和我上次在河北吃的雞公煲很像，在河北玩的那段時間，由於不習慣那邊的飲食天天都跑去吃雞公煲，便宜又好吃，而唯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可口的辣白菜雜蔬素鍋是用蓮藕、土豆以及胡蘿蔔洋葱和辣白菜泡椒等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，土豆中含有大量的澱粉，吃下去會產生強烈的...

“素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香，捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆（1個）尖椒（適量）黃彩椒（適量）紅彩椒（適量）自制春餅（適量）輔料料酒（適）鹽（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

“炎炎夏日胃口差，在經點炒三絲的基礎上，加上仿魚翅，做個素炒雜蔬吧！口感爽脆中又夾雜着粉絲的勁道，吃起來很有層次感！”食材明細主料甘藍（100g）胡蘿蔔（1/3根）尖椒（1個）仿魚翅（1把）輔料葱頭（1個）姜（1塊）調料食鹽（1勺）蠔油（1勺）花椒（10粒）鹹鮮（...

“素拌三蔬裏，我們精選了當下的時令時蔬，菠菜、黃豆芽和黃瓜，製作起來前兩者是“熟菜”，後者是“生菜”。三種食材，三種韓式祕製地道醬料，三種別致的風味。在炎炎夏日裏，開胃解暑，美容養顏，再適宜不過。”食材明細主料菠菜（100g...

“夏天正是蔬菜豐富的季節，做一道蔬菜素燜面，夏天吃清爽美味。”食材明細主料鮮切面（適量）豆角（適量）洋白菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜素燜面的做...

食材明細主料麪條（適量）輔料生菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜素面的做法步驟1、青菜摘洗乾淨備用。2、碗中加入少許生抽，鹽，雞精，花生油。3、加入適量的清水調...

“一道美味的素炒麪，幾樣當季的蔬菜，營養健康。”食材明細主料炒麪條（（熟））輔料豆角（適量）萵筍（適量）黃瓜（適量）洋白菜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜素炒麪的...

“這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都説不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裏學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香菇（6~8個）金針菇（1把）冬筍（半個）食用油（...

“本來是準備炒福建油麪的，結果打開油麪一看，居然還沒到期就開始變質，果斷扔掉！繼續翻看家裏還有什麼備貨，談謝天謝地有兩包烏冬面！”食材明細主料烏冬面（2包）輔料菜心（適量）豆角（少許）洋葱（1個）橄欖油（適量）生抽（適量）雞精（少許）清淡（口味...

“減脂美食。”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）調料鹽（適量）葱姜水（適量）生抽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒時蔬的做法步驟1、攤一個雞蛋備用（不加鹽），準備葱姜水，胡蘿蔔木...

“週末做蒸辣椒茄子時只用去半條茄子，青紅辣椒也剩有不少，加上還有我愛吃的土豆（這土豆幾乎是我的常備菜，經常買一些放在家裏，以解決因沒時間上市場買菜的不時之需），把這三樣放在一起炒來吃，簡單又好味。好象東北那叫啥----地...

夏天到了，天氣炎熱，大魚大肉已經吃不下了，吃清淡點的菜反而成了流行，而且吃起來清爽可口。那麼蔬菜是素菜嗎？他們有區別的嗎？記憶中蔬菜就是素菜，沒有什麼區別，那麼今天就來了解一下蔬菜是不是素菜，也來具體看看素菜有哪些種類...

“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）葱（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）醬油（30克）鹽（6中勺...

食材明細主料甜豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（少許）木耳（少許）輔料澱粉（少許）小葱（少許）調料生抽（少許）蠔油（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雜蔬的做法步驟1、準備：甜豌豆摘一下洗淨，木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切...

“在我們當地的飯店裏，有一道湯菜，點擊率是超級的高，高，高，為什麼這麼高呢？當然是好喝了呀，不僅好喝，而且食材豐富，營養全面，深受消費者的喜歡，這麼好的一道湯菜，我怎麼能不製作呢？必須做，馬上就整理上載，喜歡的看看吧：”食材明細主料...

食材明細主料素餃子（適量）輔料雞蛋（一個）西蘭花（適量）小番茄（適量）調料胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂素餃時蔬餐的做法步驟1、小番茄和西蘭花備用。2、素餃子備用。3、小番茄改刀，雞蛋提前蒸好。4、西蘭花用...

“蔬菜素湯——回味兒悠長細細品不用大骨頭，不用排骨，好多的湯好象沒有辦法做，可以用羊排代替，可總是感覺不是那回事兒，呵呵，乾脆用素蔬菜，想辦法來煲湯。這次的蔬菜湯，在煲煮之前多了一個步驟，先把蔬菜用小火幹烙了一下，再下鍋...

食材明細主料木耳（適量）油菜（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）香菇（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱花（適量）生抽（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒食蔬的做法步驟1、香菇切小片焯水備用。2、所有食材備用木耳提前...

“素炒彩蔬以素菜為主，不同蔬菜、營養不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得見。”食材明細主料杏鮑菇（1個）元葱（半個）荷蘭豆（1把）胡蘿蔔（1根）薑末（適量）蒜未（適量）小紅椒（1個）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“黃果汁：補充維生素C，養肺，早餐首選橙蔬果汁：補充維生素E，明目，瘦身，餐前飲品綠蔬果汁：清腸排毒，胡吃海喝之後最佳刮腸飲品，減肥，健身，降肝火”食材明細主料雪梨（150g）輔料芒果（適量）清淡（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）複合維生素蔬菜...

食材明細主料蘆筍（適量）西蘭花（適量）洋葱（適量）輔料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清淡素三蔬的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切成小段。2、西蘭花也切成小塊。3、洋葱切絲。4、燒熱鍋倒入蔬菜油先爆香大蒜。5、倒入西蘭...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）香菇（2個）香菜（若干）洋葱（若干）雞蛋（1個）麪粉（若干）輔料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）最愛蔬菜素丸子的做法步驟1、食材一覽圖香菜可以提高味道，不喜歡，可以不放洋葱也是提高味道，不喜歡...