脆雙耳的家常做法的餐飲精選

“脆雙耳中的木耳和銀耳都是適合夏天食用的清火養顏食材。。木耳更是有腸胃清道夫的美譽。脆雙耳是愛美女性夏天涼菜的首選。脆雙耳關鍵在一個“脆”字，雙耳焯水後的過冰水很重要哦。。”食材明細主料黑木耳（適量）白木耳...

“兩年前，和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次，在當地縣城的一家還算不錯的飯館裏吃午飯，我讓老闆看着安排。一桌菜擺上來，看了看，也沒啥好吃的！我説；把你們的特色菜炒幾個，於是，老闆立即讓廚師再給添幾道菜。時間不...

“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裏透紅為佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料芹菜莖（150克）配料幹辣椒（6個）小紅辣...

食材明細主料銀耳（100克）木耳（100克）黃瓜（2個）輔料蒜（10克）澇汁（1勺）糖（1匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水蘿蔔：300黃瓜：250輔料香油：適量鹽：適量米醋：適量具體步驟1.水蘿蔔、黃瓜洗淨。2.水蘿蔔去掉櫻子和身上的毛須。3.水蘿蔔和黃瓜切滾刀塊4.加入鹽、香...

“入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油...

“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血，增強人體免疫力，適合老少人羣。”食材明細主料藕（1節）青椒（半個）紅椒（1個）香葱（3棵）姜（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）葱花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...

“節日小長假一下子就過去了，大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散，提不起精神來，這就是節後綜合症？？?繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑木耳銀耳，雙花即是白菜花和綠菜花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要做一款健康的食物，那就是好吃的脆脆雙耳，，黑木耳的營養價值非常高。非常的顏色哈~口味也是淡淡的清甜味~，回味再有黑木耳特有的清甜味~覺得很好吃~...

食材明細主料毛肚（適量）黃喉（適量）南瓜苗（適量）輔料小米辣（適量）花椒（適量）尖椒（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒸魚醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼雙脆的做法步驟1、毛肚黃喉切絲，切好辣椒。2、南瓜苗洗淨下鍋焯熟...

“買了一個滷水豬耳朵，只吃了一半，剩下半個不多不少，第二餐乾脆和蓮藕一起炒，兩種都是脆脆的口感，很好吃。”食材明細主料豬耳朵（半個）蓮藕（1節）葱（2根）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）清水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒雙脆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花枝：150公克雞肫：8粒青葱：1支大蒜：1粒姜：6支紅辣椒：1/2條哈蜜瓜：1/2粒太白粉水：適量糖醋醬汁：3/4杯輔料具體步驟1.花枝洗淨後切成2公分塊狀，備用。2.雞肫洗淨...

“黑木耳，具有潤肺和清滌胃腸、幫助消化纖維一類物質的特殊功效，現在空氣污染嚴重，可以把木耳作為保健食品來食用。”食材明細主料銀耳（適量）黑木耳（適量）輔料花椒粒（適量）葱（適量）食用油（適量）姜（適量）清淡（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我又要來推薦涼菜了，今天的涼菜由木耳和銀耳共同組成，簡稱雙耳組合，又因為在作為涼菜中，口感都是脆脆的，所以就有了今天的爽口的脆脆雙耳菜品。雙耳都富含...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳,別名黑木耳、光木耳,除富含蛋白質、糖類、鈣、鐵、...

“龍鬚菜，又名江蘺、鳳菜、海髮菜等。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒，具有軟堅化痰，清熱利水的功效，有一定的藥用價值，經常食用龍鬚菜還可以預防肥胖、膽結石、便祕等代謝疾病以及起到...

食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳，木...

食材明細主料木耳（一小把）銀耳（一朵）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌雙耳的做法步驟1、銀耳泡發，用開水焯一下。2、木耳泡發，用開水焯一下。3、控幹水分...

“春節，用點山藥做點最基本的東西吃。應該可以化解過年期間大魚大肉的油膩·~~~~”食材明細主料山藥（200克）蘋果（2個）輔料鮮果汁醬（適量）番茄沙司（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁雙脆的做法步驟1、原材料：200克鐵棍...

“很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘脆拌雙耳，吃起來清新又不失脆脆的口感，特別好。黑木耳具有清理血管髒東西的作用，含有豐富的鐵、還有清胃和減肥的功效，長時間服用，對身體有很大的好處，特別是...

食材明細主料木耳（20克）胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）銀耳（20克）輔料糖（1匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）鹽（1匙）澇汁（2匙）香油（0.5匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非...

“木耳具有活血、滋腎養胃、抗血栓、降血脂、軟化血管的作用。”食材明細主料黑木耳（（乾貨）35克）銀耳（（乾貨）35克）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）香油（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙耳的做法步驟...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：25銀耳：30輔料葱：適量花椒粒：適量油：適量姜：適量味素：適量香菜：適量具體步驟1.食材：銀耳、黑木耳、花椒粒、葱、姜。2.銀耳用涼水漲發豐滿，擇洗乾淨，...