茼蒿鯽魚豆腐湯的家常做法的餐飲精選

“鯽魚豆腐湯本身就很鮮美，加上適合煮湯的茼蒿，有葷有素，夠了！當然，不喜歡茼蒿特有的味道的要慎重哈！”食材明細主料茼蒿（1斤）鯽魚（1條）輔料豆腐（3塊）配料蒜頭油（適量）鹽（適量）豬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿鯽魚豆腐...

食材明細主料茼蒿菜（100克）豆腐（100克）輔料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿豆腐的做法步驟1、茼蒿擇洗乾淨，切成細段。2、豆腐切成小丁。葱切葱花。3、炒鍋上火，倒入食用油...

鯽魚又被我們稱為河鯽，土鯽等，是一種富含維生素，蛋白質以及糖類等營養物質的魚，在我們生活中也是很常見，經常能在餐桌上看見它的身影。鯽魚不僅營養豐富，對我們身體也有許多好處。今天給大家介紹一下鯽魚茼蒿湯的做法以及它...

食材明細主料茼蒿（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿小豆腐的做法步驟1、茼蒿洗淨，切碎。2、鍋燒熱放油，把茼蒿放進去炒幾下，加水，放豆腐。3、把豆腐戳碎。4、煮8-10分鐘，放鹽。...

食材明細主料臭豆腐（4塊）茼蒿菜（1把）輔料姜（適量）蒜（適量）色拉油（適量）鹽（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿菜洗淨切段。2、臭豆腐切碎。3、姜蒜切碎。4、鍋中放油，不能太少...

“我烹飪的菜都是很簡單的。清清淡淡，好喝。魚餃子的鮮味太棒了👏”食材明細主料魚餃子（半斤）茼蒿（300g）輔料鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚餃茼蒿湯的做法步驟1、備好所需材料。2、餃子洗一下，然後鍋內倒入油，燒...

“小的時候老媽經常做這道菜。每次吃都是滿滿的幸福。”食材明細主料茼蒿（150克）豆腐（350克）輔料鹽（3克）黑胡椒粉（1克）醬油（5克）食用油（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿豆腐的做法步驟1、準備好茼蒿和豆腐2、茼蒿洗淨，...

“茼蒿里含有多種氨基酸，所以茼蒿有潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退等作用，而且茼蒿里還含有粗纖維有助於腸道蠕動，能促進我們排便，從而可以達到通便利腸的目的。茼蒿里含有豐富的維生素，胡蘿蔔素等，茼蒿氣味芬芳，可以消痰止...

食材明細主料龍骨（330克）油豆腐（110克）茼蒿（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿油豆腐龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切開）2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的...

食材明細主料茼蒿（200g）豆腐（200g）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切塊，茼蒿切段。3、燒開水，豆腐在水裏炒一下。4、茼蒿在水...

食材明細主料茼蒿（215克）豆腐皮（40克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒豆腐皮的做法步驟1、食材：茼蒿（已洗淨切段）、豆腐皮、蒜（已切碎）。2、將豆腐皮倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱，...

食材明細主料牡蠣（適量）茼蒿（適量）凍豆腐（適量）午餐肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣茼蒿豆腐湯的做法步驟1、新鮮的牡蠣肉用清水反覆沖洗乾淨，瀝乾水分備用2、茼蒿...

食材明細主料茼蒿（適量）老豆腐（適量）輔料葱（適量）辣椒粉（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿拌豆腐的做法步驟1、適量茼蒿準備就緒。2、一塊老豆腐準備就緒。3、豆腐切小丁焯水，去...

食材明細主料自制魚丸（適量）茼蒿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿魚丸湯的做法步驟1、熱油鍋，爆香葱薑蒜。2、加入適量的水煮開。3、下魚丸蓋蓋煮兩三分鐘...

食材明細主料茼蒿（250g）凍豆腐（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿燉凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、茼蒿洗乾淨，切段。3、放到開水裏焯一下。4、葱姜切絲。5、鍋中...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料豆腐（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大火煮開加豆腐。5、再次煮開，調製...

“牛肉營養價值很高，中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收，從而幫助身體提高免疫力，增強免疫力系統。此外，牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要，所以，我們平常食...

“把鯽魚刺少的魚肉都挑出來給老母親了。剩的，把魚骨魚刺挑出來，放點茼蒿燉湯給我自己吃。”食材明細主料燉的鯽魚及魚湯（適量）茼蒿（100g）輔料清水（適量）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿鯽魚湯的做法步...

食材明細主料茼蒿（適量）豆腐（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿豆腐湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油，下入蒜末炒後加水，放入豆腐燒煮5分鐘，加少許鹽讓豆腐入味。...

“這道湯是最平常不過了，也是最適合一家大小喝的湯。簡單，營養，美味。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料豆腐（200克）配料鹽（適量）醋（適量）姜（適量）葱（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚豆腐湯的做法步驟1、新鮮鯽魚收...

茼蒿聞起來清香，吃起來香甜，是老少皆宜的一道菜。茼蒿的烹飪方法很簡單，可以清炒，也可以燉湯，只要加入喜歡的調味料即可。説到燉湯，在炎炎夏日吃不下飯的時候，一道湯就可以解決很多問題了。今天就來説説如何製作茼蒿豆腐湯，具...

食材明細主料豆腐（150克）雞蛋（1個）茼蒿葉子（30克）麪粉（30克）輔料花生油（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐茼蒿餅的做法步驟1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放雞蛋。4、放食鹽和雞精，用手抓勻。5、放麪粉，...

食材明細主料魚頭（適量）檾蒿（適量）輔料薑絲（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿魚頭湯的做法步驟1、魚頭剁大塊，下鹽和薑絲醃上。2、檾蒿洗淨待用。3、炒鍋下少許油，下醃好的魚頭略煎。4、下水開大火煮至湯汁發白魚肉...

食材明細主料茼蒿（1把）老豆腐（1塊）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茼蒿炒豆腐的做法步驟1、食材：茼蒿、老豆腐、蒜末。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切碎。4、將老豆腐放在案板上...

“秋天是一個收穫的季節，同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時候身體的臟器經過夏天的消耗，正是補給能量的時候，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和...