蝦餅怎麼做的餐飲精選

食材明細主料蝦仁（300克）輔料香葱（適量）紅薯（100克）紅薯粉（200克）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、紅薯去皮上鍋煮熟壓碎，香葱洗淨切小斷，蝦仁洗淨備用。2、蝦...

“月亮蝦餅名字由來，蝦餅在還沒有炸透時，一整張白白圓圓的就好像滿月一樣，所以又稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦（適量）料酒（適量）蛋清（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦餅的做...

食材明細主料雞蛋（倆個）麪粉（40g）幹蝦（三隻（鮮的也行））輔料胡蘿蔔（小半截）火腿（一根）鹽（適量）香葱（倆根）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、準備食材和工具2、將準備好的食材放入手動攪拌機內（若沒有，可用刀切小塊）3、攪...

“有菜有飯有營養。”食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料裙帶菜（適量）調料澱粉（適量）姜粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、小號蝦，去殼，去蝦線，洗淨。2、加了些切碎的裙...

食材明細主料鮮蝦仁（200g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）洋葱（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、準備好食材。2、把蝦仁用刀背剁成泥，越細越好。3、把胡蘿蔔、洋葱、香菜切...

“在鮑叔的記憶中，本地有一家阿婆經營的炸物攤，每每只在下午15點後才營業，幾十年來的菜品也不過海蠣餅和蝦餅兩種，近年來卻成為網紅小攤，前來打卡的遊客絡繹不絕，阿婆還未出攤老位置上就已經大排場龍。與先前鮑叔介紹過的泰...

“此款蛋餅鬆軟可口，營養豐富，適合牙齒不好的老人，是我為老媽量身打造的一款早餐。忽然想起老爸給我閨女小時候攤雞蛋餅的情節，用香油打底，雞蛋為主，麪粉為輔，小心翼翼的攤出小小的，薄薄的一個，然後看着他外孫女用小手抓着吃。...

“寶寶不喜歡吃蝦，試試這個蝦餅，沒想到寶寶特別喜歡，一連吃了好幾塊。”食材明細主料蝦仁（10只）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜...

食材明細主料大蝦（5只）土豆（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆蝦泥餅的做法步驟1、土豆去皮切大塊上鍋蒸五分鐘，然後放入容器中搗成泥。2、蝦去蝦線剁碎放入土豆泥中。3、放入鹽雞精，繼續攪拌均...

食材明細主料蝦（500克）燙麪團（500克）葱（1棵）韭菜（500克）雞蛋（5個）輔料調味料（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）蝦仁餡餅的做法步驟1、蝦去頭去蝦線洗淨放一勺料酒抓勻備用2、雞蛋炒好搗碎備用3、葱切碎備用4、韭菜切碎備用5...

“市場買的新鮮小河蝦，之前都是用爆炒，今天做個不一樣的，用紫菜和河蝦做煎餅。酥酥脆脆的，一口好幾只蝦，特別滿足。”食材明細主料河蝦（250g）紫菜（一片）玉米澱粉（麪粉）（適量）雞蛋（一個）輔料葱（4根）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒...

食材明細主料蝦仁（15g）白菜（10g）雞蛋（1個）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。2、蝦仁和菜葉剁碎，放不沾鍋放油小火煸炒至蝦仁斷生。3、倒入蛋液，中小火煎制，成型後翻面。4...

“蝦仁別老是炒着吃啦～這樣做的蝦仁餅外酥裏嫩😋寶寶輔食也能吃噢(´-ω-`)”食材明細主料蝦仁（500g）輔料芹菜（2—3顆）玉米（適量）胡蘿蔔（大半根）雞蛋（1個）芹菜葉（適量）調料料酒（1勺）澱粉（2勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁餅的...

食材明細主料藕（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁藕餅的做法步驟1、準備好所有食材，洗淨。2、全部切好。3、葱姜切好...

“特別説明哈，因為只吃一頓，而且就給大寶一個人吃，所以土豆和蘿蔔蝦仁都用得不多。可以根據自己家人食量增減食材，土豆胡蘿蔔之外，還可以加玉米粒和豌豆，洋葱丁等。隨意發揮。用胡椒粉和鹽，糖，一起調味，上桌就被分完了，大寶就喜...

““可樂餅”據説是從法國傳入日本，在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette，日音為koroke，音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦可），冷卻後捏成圓柱形，再抹上小麥粉...

食材明細主料蝦醬（一小勺）玉米麪（適量）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬餅的做法步驟1、大碗內加一小勺蝦醬。2、打入一個雞蛋少許葱花，用筷子攪拌均勻。3、倒入少許清水調開。4、加少許...

“一般的藕餅藕夾都是以豬肉為餡~兩片藕夾上一點調味好的豬肉餡~對於不咋稀飯肉肉的朕還説~這道菜便是在原有的基礎上進行了改良~這款待客~下酒~或是作為零嘴~都是很不錯的而且非常非常適合孩子”食材明細主料蝦仁（一...

食材明細主料蝦丸（適量）麪粉（適量）輔料蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味煎餅的做法步驟1、蝦丸切碎；2、在麪粉中加入蝦丸碎和水調成麪糊；3、熱鍋熱油，加入麪糊煎至兩面金黃；4、將煎好的煎餅放入盤中，淋上蜂蜜。小...

“在市場小吃凍品店可以買到各色小吃，今天試試炸蝦餅吧！榨好吃起來表皮超脆，裏面還有蝦仁，香香的也太好吃了吧！用來招待小朋友肯定是人氣爆棚呀！”食材明細主料脆皮蝦餅（1盒）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蝦餅的做法...

““煎蝦餅”是河南傳統名菜，以鮮蝦仁為主料，成菜形如金錢，鮮嫩利口，蘸花椒鹽食用，風味獨特。當噼裏啪啦的油遇上活蹦亂跳的蝦，輕盈地煎，Q彈的口感，足以成為炎熱天氣裏最痛快的一餐。一口就能吃上滿滿的蝦肉，絕對會帶來鋪天蓋...

“新鮮的小蝦有鈣庫的美稱，老少皆宜”食材明細主料小海蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（2勺）調料鹽（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦餅的做法步驟1、小海蝦雞蛋麪粉適量鹽放入容器，攪拌均勻。2、成糊狀。3、用勺子將蝦糊放...

“的地方有家廣東人開的老東粥皇餐廳，裏面有各式各樣的粥品、港式點心、港式飲品等，我覺得挺不錯的，很多粥、點心的做法都值得試做下，今天山寨了下它家的水晶蝦餅，少了一種馬蹄的材料，去逛了下超市跟菜場沒找到有賣的，遺憾，在...

“此菜是本人的獨創食品。”食材明細主料蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦球餅的做法步驟1、準備材料2、將麪粉.酵母和水和成一個麪糰。3、將麪糰搓成粗條狀4、切約3cm長短的...

“蝦肉Q嫩，配甜辣醬很贊。”食材明細主料大蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蝦餅的做法步驟1、大蝦剝殼去蝦線。2、每個蝦用刀拍一下，稍微用刀剁幾下。不用太碎，有...