奶香吐司的做法 【百分百零失敗方子】奶香吐司 奶香吐司怎麼做
“這個方子是我至今為止做吐司唯一沒有失敗過的方子，而且它也是我第一次做吐司用的方子。總體來説直接後油法的方子能做出這麼細膩的組織已經很不錯了，如果對自己的手藝還有些猶豫的姐妹，就趕緊來試試吧！而且麪糰我還是用...
牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做
“越是成分簡單的吐司越容易百搭，這款吐司材料成分簡單，無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩，各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾，能量滿滿一上午。配方參照CANDEY，謝謝分享。”食材明細主料...
零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做
食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...
奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厭！ 奶香吐司怎麼做
“昨天：小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨，直接喝自來水都不會拉肚，水果也不用洗擦了就吃，身體棒吃什麼都香，很少生病、從沒輸過液。今天：吃的東西除農藥超標外，幾乎無一例外的使用各種添加劑及氫化植物油等...
零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做
“給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋液（35克（全蛋））輔料鹽（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黃油（30克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）零失敗麪包機版吐司的做法步驟1、把所有...
零失敗桃酥怎麼做，零失敗桃酥的做法
“桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）核桃碎（100克）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適...
零失敗自制香脆椒怎麼做，零失敗自制香脆椒的做法
“網上介紹的脆椒做法不多，也不太全面，所用材料各不相同；見不少樓主的配方，與其發佈的成品圖極不相符；又有不同的樓主或網上的脆椒製作者，所用的製作過程圖切使用了相同的圖片，使人難以理解其製作的真實性，讓廚友們不知所云！因...
零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做
“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶...
零失敗蛋撻怎麼做，零失敗蛋撻的做法
“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材，這個蛋撻皮我...
不會失敗的一發吐司怎麼做，不會失敗的一發吐司的做法
“家庭製作吐司非常的耗時，這款一發吐司可以節省一次發酵的時間，縮短製作過程，而且出爐的吐司組織同樣細膩，口感綿軟，口味適中，吃法多樣。製作要點：1.方子很成熟，不要隨意改動配方的水量，但可以加入果仁、果乾增加風味。2.如果...
百分百中種北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司 百分百中種北海道吐司怎麼做
“中種北海道吐司，上次的拔草在二發時宣告失敗，感謝夢~桃緣的耐心指教，今兒繼續進行，看到這次二次發酵正常狀態，心中已竊喜，果然烤好的吐司還蠻好滴，無論是吐司高度、柔軟度還是拉絲效果都不錯，還真應了俗語：積累經驗，功夫不負...
北海道吐司的做法 百分百中種北海道吐司 北海道吐司怎麼做
“這款百分百中種北海道是家裏常見的一款吐司，這個方子也是妃娟老師的方子，只不過原方是96克的牛奶，我後面改成85克了，因為麪粉吸水性不同，要製作的親們酌量增減吧，這款吐司的含水量很高，烤好後放在烤網上冷卻都能壓出印子，用...
百分百全麥土司怎麼做，百分百全麥土司的做法
““現在，一些非常棒的烘焙書都在關注100%全麥麪包。這種麪包有非常忠誠並且數量不斷增加的狂熱追隨者。”“製作這種麪包時，烘焙師面臨着兩項挑戰：一是既要提取穀物最好的味道，又要去掉麥麩和胚芽中的青草味和苦味；二是要...
百香果吐司怎麼做，百香果吐司的做法
“吃完以後傳了圖片，我弟弟給我冒來一句【好多蒼蠅屍體】😓真的好像有那麼回事。可以列入黑暗料理了。”食材明細主料百香果（適量）吐司（適量）腰果（適量）輔料芝士（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百香果吐司的做法步驟...
吐司發酵失敗的原因有哪些
1、酵母量的多少和是否是專業麪包酵母都會影響做出來的吐司是否會膨脹，在做吐司的時候需要選擇專業的麪包酵母，放入百分之一到百分之二的乾酵母。2、發酵時間太長或者攪拌不足導致麪糰發酵不夠都會造成麪包組織太乾，麪糰...
零失敗裸奶油蛋糕卷怎麼做，零失敗裸奶油蛋糕卷的做法
“學會烘培後最常做的就是蛋糕卷，簡單，方便。很適合新手做哦”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（52g）無味色拉油（25g）淡奶油（300g）裝飾水果（若干）輔料細砂糖（蛋黃）（18g）細砂糖（蛋清）（36g）細砂糖（淡奶油）（30g）白醋（幾滴）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...
百分百中種白吐司如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：140牛奶：60金像：300酵母：3輔料細砂糖：18鹽：6黃油：18具體步驟1.主料中的所有材料混合（也就是中種麪糰），2.將中種麪糰揉光滑，放入冰箱冷藏16小時，也可以室温...
零失敗十分鐘做蛋撻怎麼做，零失敗十分鐘做蛋撻的做法
“快手版蛋撻只需十分鐘，操作簡單，味道好過肯德基”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）牛奶（125ml）淡奶油（80ml）輔料煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗十分鐘做蛋撻的做法步驟1、準備好原料，蛋撻皮要先解凍，不然不...
零失敗葱香曲奇怎麼做，零失敗葱香曲奇的做法
“喜歡吃曲奇甜的鹹的巧克力的抹茶的各種口味都愛温暖的午後來兩塊香葱曲奇入口即化又酥酥的口感這個不冷不熱最適合烘焙的天兒不做一爐都對不起自己我的做法簡單易學成功率高新手也適合這個方子做私房的朋友也可以拿...
麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司（零失敗） 麪包機平民吐司怎麼做
“這兩年新聞也好，網絡也好，瘋傳着外面的麪包蛋糕不可吃，對身體不好，用的都是對身體有害的便宜原材料和添加劑！當然，不管是真是假，自己做怎麼也比外面的安全踏實放心！這不，我也敗了個麪包機從此為家人的健康着想，自己動手，豐衣足...
百搭吐司怎麼做，百搭吐司的做法
“為什麼總是照不好照片兒呢，抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧，確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉（15g）中種材料B金像高筋粉1（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百搭吐司的做法步驟1、將A材料混合，用筷子攪...
百分百全麥吐司怎麼做，百分百全麥吐司的做法
“我們家人都喜歡吃麪包，一天三頓飯兩頓吃它都沒問題。如何讓家人吃得健康，就是我這個主廚該好好琢磨的事情。全麥麪粉做麪包，之前看別人的配方基本都非百分百全麥麪粉。雖名稱是全麥麪包，但實際上其中全麥麪粉的量卻很有...
麪包機版如何做好吃又美味，零失敗～奶香吐司
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪包粉：350輔料即發乾酵母：4糖：42鹽：4煉奶：35牛奶：190雞蛋：35黃油：35具體步驟1.除黃油外的材料放入麪包桶，因為是即刻製作，所以不用隔離酵母。然後選擇和麪程序...
零失敗香腸蛋炒飯怎麼做，零失敗香腸蛋炒飯的做法
“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蛋炒飯省時省力，上班族趕緊做起來吧！”食材明細主料隔夜米飯（200克）香腸（1個）雞蛋（1個）輔料葱（1段）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
百香果鳳梨吐司怎麼做，百香果鳳梨吐司的做法
“百香果鳳梨果醬留不了太久，為了把做的百香果鳳梨醬用完我也是費盡了心思。配方來自B站UP主做麪包的Even改動。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（2只）高糖乾酵母（3g）鹽（3g）白砂糖（45g）牛奶（70g）黃油（60g）輔料百香果鳳梨醬（適量）酸甜（...