鯽魚與什麼搭配煲湯好

白蘿蔔，豆腐，竹筍，蘑菇。鯽魚湯鮮香美味，肉質鮮嫩，吃起來非常的美味，鯽魚還能製作成其他的美食，比如家常紅燒鯽魚，涼拌鯽魚，油炸鯽魚，在挑選鯽魚的時候，要選擇身體扁平的，顏色偏白的鯽魚，這樣的鯽魚肉質鮮嫩，口感會更好，新鮮的鯽魚眼睛是黑白分明的，不新鮮的鯽魚眼睛是混濁的。