炒白菜放醬油還是生抽 香飄網 專業問答 1.01W 大中小設置文字大小 生抽。生抽的顏色較淺,味道也會淡一些,所以一般用作於調涼菜或者一般的炒菜,白菜的味道比較清淡,生抽的味道也更加清甜,更適合用來炒白菜。醬油的顏色較深,味道也更濃,多用於烹飪肉類食品,用醬油炒白菜會讓白菜變得油膩,口感也會差一些。 TAG標籤:白菜 生抽 醬油 #