蒸玉米麪麪包為什麼放雞蛋 香飄網 專業問答 9.38K 大中小設置文字大小 麪包會鬆軟。在和麪的時候,可以適當的加入兩個雞蛋,它可以增加麪包的鬆軟度,還可以加白糖、牛奶,來提升麪包的甜度。當面糊攪拌至糊狀以後,需要用保鮮膜蓋住醒發30-40分鐘,醒發以後用筷子攪拌,排出它裏面的氣體,這樣就可以做麪包了。 TAG標籤:玉米麪 麪包 雞蛋 #