香椿需要用水焯一下嗎 香飄網 專業問答 9.6K 大中小設置文字大小 需要。香椿在烹飪前需要用水焯2~4分鐘,焯過水的香椿口感會更好。焯過水的香椿可以直接涼拌食用。香椿在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~3天不變質壞掉,香椿能做成一些美食,有香椿炒雞蛋,涼拌香椿,香椿拌豆腐。 TAG標籤:用水 香椿 #