水煮肉片用的什麼肉 香飄網 專業問答 5.02K 大中小設置文字大小 豬肉、牛肉。製作水煮肉片使用的肉,可以根據口味酌情選購。水煮肉片是常見的美食,是地方創新名菜,發揚於西南,屬於家常菜,川菜,成品後色澤紅亮,入口麻辣。製作水煮肉片時,可以酌情添加黃豆芽、金針菇、大白菜、娃娃菜等食材,煮出來的水煮肉片口味會更豐富。 TAG標籤:肉片 水煮 #