開殼後的生蠔怎麼清洗 香飄網 專業問答 2.45W 大中小設置文字大小 用鹽水浸泡。生蠔是一種海洋貝殼,還有一些可能是人工養殖,所以生蠔裏面含有大量的泥沙,處理不乾淨吃起來會影響口感。首先可以把開殼後的生蠔放入鹽水中浸泡,可以浸泡長一些時間,可以更好的泡出生蠔內的泥沙,然後再拿刷子刷一下外殼就可以了。 TAG標籤:清洗 開殼 #