臘肉如何炒 香飄網 專業問答 1.74W 大中小設置文字大小 臘肉用辣椒或藜蒿。臘肉肉質結實、風味獨特、肥瘦相間,風乾後的臘肉用辣椒或藜蒿炒,吃起來十分爽口。吃臘肉之前建議清洗掉臘肉上過多的食用鹽,這樣炒出來的臘肉才不會過鹹,吃起來口感好。建議臘肉炒之前要切成小塊,這樣更容易翻炒,更入味。 TAG標籤:臘肉 #