上海青和小白菜一樣嗎

不一樣。上海青和小白菜葉片不同，上海青的葉片更長一些，小白菜的葉片比較小。上海青也叫做上海白、蘇州青、青姜菜、油菜等，是常見的小白菜品種，主要分佈於中國華東地區。小白菜是原產東亞的蔬菜，又名青菜、雞毛菜等，在我國南北各地均有分佈。