發麪餅苦怎麼回事

酵母粉過量。和麪時加入適量牛奶，可以使做出來的餅更加鬆軟可口。發麪餅做法很多，例如尖椒火腿發麪餅、黑米粉椒鹽發麪餅、芝麻發麪餅、葱香發麪餅等。吃剩的發麪餅不宜室温保存，可以裝入保鮮袋封口後放入冰箱冷凍保存。