辣子雞需要哪些配菜

葱、熟芝麻、幹辣椒、土豆、小米辣、薄皮青椒。辣子雞是地道的川菜，是以雞肉為主料，添加生薑、大葱、胡椒粉、食用鹽等食材製作而成的美食。由於地域的原因，所以各個地區製作辣子雞的方法也會不同，口味吃起來也會不一樣，有的吃起來甜中帶鹹，有的吃起來則鹹香十足。