幹鍋雞需要什麼配菜

青椒、洋葱、土豆、藕片、生薑、大蒜、香菜、木耳、小芹菜、花菜等等各種喜好的蔬菜都可以加入其中。幹鍋雞是指使用爐子一邊燒一邊食用的菜餚，所以雞肉必須是熟的而蔬菜可以是半熟的，等上桌時繼續慢慢加熱食用，可以使得蔬菜更加入味，口感鮮香味美。