家常菜肝腰合炒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬腰 ：1個
豬肝 ：適量

輔料

青椒 ：2個
葱 ：少許
泡椒 ：必不可少
紅椒 ：適量
姜 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1. 青紅二椒切塊，蒜苗1根切節

2. 豬腰去臊後，切腰花，豬肝切片，泡去血水；大葱、幹辣椒、泡姜、泡姜待命！

3. 油燒熱後將泡姜泡姜超出香味，放入肝腰大火速炒，快熟的時候放入預先炒熟的青紅二椒。上菜，bingo！