家常菜火爆腰花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.09W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料豬腰子 :1對 輔料小米椒 :6個泡姜 :1塊青紅椒 :80 具體步驟 1.豬腰洗淨去內騷膜,切成麥穗花刀,用水沖洗兩分鐘,再用料酒薑汁水醃5分鐘。 2.青紅椒去籽切條。 3.泡姜切小條,泡米椒一切開。 4.炒鍋燒熱,倒入茶油燒熱入泡椒泡姜,再加一勺紅油豆瓣醬爆香。 5.倒入醃過的腰花猛火翻炒。 6.腰花變色後,倒入青紅椒條,淋少許高度白酒,倒入適量生抽。 7.最後加入少許味精,滴少許香磨油既可。 TAG標籤:好吃 家常菜 腰花 火爆腰花 #