準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘清香的青瓜加上厚重的肉末味道會怎麼樣?肉末炒青瓜,這道菜給出了答案,本來生脆爽口的青瓜,經過與肉末的煸炒,就有了獨特的口感,肉末也在其中,變得清香,讓人慾罷不能,步驟簡單,極易學會,會給你的餐桌增添一道獨特的亮色,趕快看看吧。
主料
青瓜 :
200肉末 :
60 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.食材:青瓜、肉末
2.將青瓜清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。
5.加適量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
8.然後,加適量的鹽。
9.調味炒勻,即成。
烹飪技巧
隨意做