簡單的美味蛋餃如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在這麼一個平靜的日子裏面，準確的來説是在這麼無所事事的一天裏面，如果你不嘗試一下製作看看這道簡單的美味蛋餃實在是浪費了啊！並且蛋餃是很多人喜歡的食物，應該是除了過敏的人不能吃之外，其他的人都喜歡吃的，那就不妨試試做一做吧！

主料

雞蛋 ：8個
豬肉餡 ：100
蘑菇 ：2個
韭菜薹 ：1把

輔料

香油耗油 ：適量
葱薑蒜粉醬油 ：適量

具體步驟

肉餡加油調料攪拌

菜切成丁

雞蛋打散

用一個圓形模子，出來的蛋餃大小一樣

5.平底鍋，刷一點油。倒一勺雞蛋液

6.有點凝固，搖幾下模型，很容易就圓形了。加入肉餡

用筷子合起來

我是正反面都小火煎了一下

擺盤，可以做湯。

烹飪技巧

1用打蛋器，15秒就可以特別好的蛋液2用圓形模型，蛋餃特別均勻