如何做好吃又美味，美味沙灘鯽魚

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道美味沙灘鯽魚 裏面的營養非常的平衡，而且鯽魚的肉質也十分的細嫩，湯汁兒也很鮮美的勒。鯽魚呢通常都是用來燉湯，味道還不錯。這裏呢我們採用的是清蒸的·方式味道更佳哦，香味香飄十里。你是不是也心動了呢，想要迫不及待的吃了吧，值得一試哦。

主料

鯽魚 ：適量

輔料

葱 ：適量

具體步驟

魚去鱗去內臟魚去鱗去內臟加入等量水攪勻

加入等量水攪勻加入胡椒粉加入胡椒粉魚切花刀

魚身抹少許鹽少許料酒醃10分鐘鍋倒入油燒熱放入醃好的鯽魚雙面煎至金黃

蛋液倒入盤中，移入蒸鍋蒸至8成熟放入煎好的魚，繼續蒸5分鐘取出淋麻油、生抽撒葱花