準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆芽是種便宜又好吃的菜,分黃豆芽和綠豆芽,我個人比較喜歡吃綠豆芽,因為口感偏甜且清爽,記得小的時候總是拿綠豆去發芽,在陽台上腫了一大花盆的綠豆芽,特別有意思。豆芽可以搭配很多事物,葱炒豆芽是做法最為簡單的,可以當開胃小菜。
主料
葱 :
50豆芽 :
500 輔料
油 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 白砂糖 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
豆芽洗乾淨放鹽水裏浸泡一下,葱洗乾淨控水備用
把葱切成葱花備用
鍋裏放油待油熱後準備炒菜
把豆芽倒入鍋中翻炒
把葱花倒入鍋中繼續翻炒
放調料:鹽,醋,白砂糖大火燒開即可關火,放適量雞精調味即可
葱花炒豆芽完成咯!