外婆做的蠔油生菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：400

輔料

鹽 ：適量
蒜末 ：適量
葱末 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：1大匙
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.生菜洗淨切成寸段

2.葱、蒜切末

3.鍋內放油加熱

4.放入葱末、花椒麪爆香

5.放入生菜翻炒至斷生

6.加入蠔油、蒜末，關火

7.翻炒均勻即可

烹飪技巧

放入蠔油後馬上關火。