家常菜爆炒小魚乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.26W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料小魚乾 :100 輔料油 :適量料酒 :適量 洋葱 :適量 醬油 :適量白糖 :適量 姜 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.小魚乾先用醋水浸泡10多分鐘 2.洋葱切絲,蒜切瓣,姜切絲 3.魚乾洗淨瀝乾水分 4.熱油放洋葱絲、薑絲、蒜瓣爆香 5.倒入小魚乾翻炒 6.加適量的醬油、料酒、白糖炒勻 7.反覆不停的炒,把魚乾多餘的水分炒幹即可烹飪技巧魚乾用醋水泡可減輕腥味 TAG標籤:爆炒 好吃 小魚 爆炒小魚乾 家常菜 #