準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘開胃醬燜魷魚沿襲了北方菜色濃油赤醬,味道濃香的特點,魷魚美味又好吃,富含豐富的營養物質,好吃又有營養,我最愛用魷魚做菜了,真是好吃極了啊有其實配上咖喱,咖喱粉帶着辣味,但這並不會掩蓋由於本身的味道,醬燜也不會太改變口感。
主料
魷魚 :
400咖喱粉 :
適量 輔料
調和油 :
適量元貞糖 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
魷魚撕膜切花刀,青紅椒切碎備用
煮一鍋水,煮開,倒入魷魚,捲起後,出鍋瀝水
爆香薑片,倒入魷魚,倒一勺海天黃豆醬,辣椒
加入咖喱粉和雞精,翻炒幾下