香乾杏鮑茹炒蘆蒿如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

一款家常菜，香菇，蘆蒿等作為原材料，吃起來口味清淡，不油膩，可以加快腸胃蠕動。營養價值非常豐富，含有大量維生素，可以美容養顏，多吃讓皮膚看上去光滑，製作原材料好買，工序簡單，時間少，方便快捷，喜歡的朋友可以做一下。

主料

香乾 ：5塊
杏鮑茹 ：1根
蘆蒿 ：750g

輔料

清水 ：少許
味精 ：少許
玉米油 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1.蘆蒿洗淨摘好，香乾與杏鮑茹洗淨

2.香乾與杏鮑茹：切絲

3.炒鍋燒熱，倒入適量玉米油，乾絲入鍋

4.再放入杏鮑茹絲

5.大火翻炒均勻後，撒半小勺鹽

6.滴少許清水

7.煮開後關火，盛起

8.另起鍋加油，倒入蘆蒿，放1勺半食鹽

9.大火炒軟變色後，重新倒入香乾絲和杏鮑絲

10.撒少許味精

11.翻炒均勻後，關火

12.又香又脆的香乾杏鮑茹炒蘆蒿就可以上桌了

烹飪技巧

1、香乾絲、杏鮑茹絲和蘆蒿分別過油：即清香入味，又脆嫩爽口2、全程最好用大火旺炒3、蘆蒿：味道稍鹹點好吃