黑森林聖誕草莓蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

巧克力戚風一個 ：一個
草莓 ：適量
淡奶油 ：350毫升
巧克力屑 ：150
鳳梨椰果 ：150

輔料

具體步驟

1. 烤好的蛋糕冷卻脱模以後，橫切成兩片。 2、把鮮奶油加糖粉打發（如果是植脂鮮奶油，本身已含糖，所以不用再加糖了）。取一片戚風蛋糕，然後塗上打發的鮮奶油，再鋪上鳳梨椰果。 3、蓋上第二片戚風蛋糕，壓實塗上打發的鮮奶油。在整個蛋糕外部塗抹上鮮奶油，撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面擠上8朵奶油花，放上聖誕草莓。

2. 草莓洗淨摘去蒂，用小刀在頂部三分之一處切開。上半部做聖誕老人的帽子，下半部做身子。用裱花袋把奶油擠到下半部切口部分，然後把上半部草莓蓋上，在頂端再擠一點點奶油裝飾。用黑芝麻裝飾出眼睛和嘴巴）