家常珍選撈汁花生仁如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花生仁 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青椒 ：適量

輔料

珍選撈汁 ：適量
精鹽 ：適量

具體步驟

1. 準備食材

2. 將花生仁提前泡好，胡蘿蔔和尖椒切塊

3. 食鹽、水和花生仁放入鍋中，煮15-20分鐘後，關火浸泡

4. 將胡蘿蔔和辣椒焯水，焯好水的蔬菜，放入冷水中冰一下

5. 將蔬菜控水後放入涼拌盆中

6. 撈出煮好的花生

7. 加入珍選撈汁

8. 拌勻食用

烹飪技巧

1、尖椒也可以不過水焯，直接涼拌；2、花生仁不必煮太久，保持脆脆的口感；